店名：男前烧肉
地址：中华五路789号6楼
电话：07-8225599
试吃日期：2021/01
完整图文介绍:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353390022
梦时代这高雄餐厅的汇聚点
又有新的烧肉吃到饱品牌诞生
男前烧肉走一个精致日式路线,
开在蓝鲸馆6楼 , 寿司郎旁边
主打丰富的海鲜蔬菜自助吧
$688~1088+10% , 120分钟吃到饱
丰富肉品 , 四种品牌冰淇淋, 现打啤酒等
好停车又有轻轨直达
梦时代吃到饱餐厅其实已经到达9间
要在这么竞争激烈的地方脱颖而出,
男前烧肉在装潢上,
其实就下了蛮大的功夫
每人都有舒适的沙发椅,
每桌尽量都有独立空间,
四人桌也巧妙利用烟管隔板,
尽量分开小区域空间,
适合聚餐聊天,
打破很多吃到饱餐厅拥挤的印象~
利用梦时代高楼层大片玻璃的采光,
中午来用餐整个感觉还蛮通透光亮
来百货公司吃饭大家通常都会顺便逛街
吃烧肉最不喜欢就是满身油烟味,
男前烧肉特别导入,
高级烧肉店使用的高流量风管,
炉边排烟装置,让烟飘到身上沾到衣服
整体效果还蛮不错的
在吃到饱的烧肉里面算是非常优秀~
总共有三种不同的套餐价位
从 $688起到1088
最基本套餐除了肉品,
也可以享用大量熟食, 新鲜海鲜吧
野菜, 啤酒, 哈根达斯+Cold stone
888起肉品大升级,
像带骨牛小排, 羊排, 鸭胸,
最顶级职人套餐
会有无骨牛小排加上大量单点级海鲜
像是天使红虾, 原块鲑鱼排, 生鱼片等
可按照自己的喜好来选择
点好餐后服务人员先帮我们送上基本调味盘,
桌上也会提供玫瑰盐跟胡椒盐
这边肉品品质店家很有信心,
几乎都是无调味上桌
自助吧是一大看点
提供非常多烧肉外, 可以直接吃的选择
基本套餐就会包含火锅部分,
可以用来煮菜煮海鲜很方便
自助海鲜区
海鲜吧当天提供的8种不同选择,
除了基本虾子, 鱼片, 扇贝, 海螺等
还有一个吃到饱少见的竹蛤,
烤后肉会膨胀咸咸的很好吃~
自助野菜区
分为火锅野菜根烧烤的野菜
两大柜选择非常丰富,
完全不输野菜为主打的涮乃叶,
水雾系统也确保了蔬菜新鲜,
有防止灰尘效用~
前菜 沙拉 寿司
前菜区提供鲍鱼沙拉, 还有一些凉菜小菜,
吃烧肉搭配一点沙拉来讲是还蛮清爽的~
如果不想麻烦烤虾子
前菜白灼虾不错~
炸物有四款,
当天柳叶鱼, 可乐饼我觉得都还蛮好吃的
如果有带小朋友, 鸡块薯条这种也很不错
热食热炒有6种
牛肉寿喜烧蛮入味的
另外一个三杯鱼也很下饭,
比较特别的是关东煮还另外提供麻辣口味,
冬天想要喝热汤也有火锅外的选择
说到日式烧肉,
少不了的就是一些开胃前菜,
这边有完整提供, 甚至比很多单点烧肉还要丰富
很适合夹一些搭配着肉品一起吃~
饮料区
除了一般碳酸饮料果汁
热咖啡是采用现磨咖啡
还有热现萃茶,
选择上有饭店buffet水准~
接着最重要烧肉吃到饱,
当然还是要看看烧肉表现如何呢
一开始基本肉盘上来时,
如果接受店家综合搭配,
完全就是单点级摆盘水准
每个品项都会有小纸牌介绍~
888的价位来讲,
就可以享用到原块樱桃鸭胸,
还有带骨羊小排
油花感平均的带骨牛小排,
松阪猪, 带骨猪肋排等
原块肉呈现不醃制,
绝对可以吃得出肉品熟成度~
火锅有两种锅底选择
豚骨跟昆布,
豚骨锅底还蛮浓郁
汤头出乎意料蛮好喝的,
反而没有用火锅煮太多东西都在喝汤哈哈
针对火锅也会有火锅的肉片可以另外点
黑色盘子是牛肉,
白色是猪肉很清楚
葱油鸡口感ok ,
也有几款握寿司可以挑选
基本海鲜吧海鲜,
我个人是大推竹蛤, 一整只的小卷
之前蛮流行的原只小章鱼也很鲜甜
火炉是采用瓦斯三种火力调控
还蛮好掌握火力的,
最重要是火力也够强,
大小算标准炉,
保证用餐时间烤肉速度吃得饱~
很喜欢这边套餐有很多带骨选择,
羊排也没用孜然盖味道
吃得到原本的鲜甜羊骚味并不重
带骨牛小排更不用说,
完全不像外面很多都是冷冻到很柴,
可以自己烤个7分熟搭配玫瑰盐
松阪猪也是高价单点吃起来的水准,
整体肉类表现都非常优秀
虽然吃到饱烤肉几乎都自己烤,
不过服务人员看不下去时,
还是会适时的伸手救援XD
有些原块肉真的比较不好烤
都可以询问服务人员烤肉秘诀喔~
每张桌子的抽屉都备有面纸湿纸巾
牙签跟汤匙~
日本A4和牛 5oz 加购价 $398 （$1088方案+ $198)
想要吃和牛也可以用加购价加购
提供日本A4 或者美国极黑和牛方案
顶级职人套餐更加可以半价加选
有兴趣的朋友不要错过~
冰品部分提供四种不同冰淇淋
分别是美国哈根达斯, 酷圣石
日本明治跟泰国明果,
口味上可以说是各有特色,
几乎不太会重复的口味,
酷圣石还有蛮多台湾独特口味,
像珍珠奶茶, 铁观音等还蛮特别的~
自己来挖个双球哈根达斯
加上甜筒的感觉
就跟楼下专柜180零售价差不多啦哈哈
热甜点提供红豆汤
不吃冰的朋友也是有选择
水果觉得也是蛮有诚意,
不是一般只有柳丁香蕉,
还有百香果跟奇异果
都算是比较高价单品~
最后不要忘记, 生啤酒喝到饱
有两种不同口味可以畅饮,
大口喝酒大口吃肉,
想要享用的朋友多多利用轻轨系统
不用开车, 可以喝的放心~
男前烧肉用更顶级规格,
让吃到饱烧肉推到一个更厉害的质感
我觉得在肉品上真的还蛮不错,
加上全价位都能享用的海鲜野菜自助吧,
688起就能享用88种美味食材,
想要吃得好, 加上去就很厉害
尤其是肉品部分,
喜欢烧肉的朋友, 赶快订位来梦时代报到吧