餐厅名称：台嗑栈
消费时间：2020年/1月
地址：新北巿中和区新兴街6巷10号
电话：0911-819936
每人平均价位：135
可否刷卡：否
图文网志：https://lovecala.pixnet.net/blog/post/230307721
经过这间台嗑栈肉骨茶卤味好几次了，因为跟一般卤味店的感觉很不一样，
从外观看起来好像比较高级一点，不过门口就有菜单，大家可以先看看菜色
和价位再决定要不要吃。最近又一个朋友跟我推荐这一间，刚好有天晚上就
来这吃个晚餐了。位于捷运永安市场站走过来不用五分钟的后面巷子里，还
蛮好找的。
店里的感觉干净明亮，和一般吃卤味的餐厅风格很不一样。
服务人员很亲切的介绍菜单，说他们的口味比一般的淡一些，主打就是肉骨
茶卤味。有搭配好的套餐，让懒得选择的人可以看图选自己喜欢的口味，喜
欢自己选料的，也有单点可以自由搭配，卤味可以选择汤的或干的。
台湾鲷爱蔬菜是套餐，主食有好几种可以选，我们选的是宽冬粉的汤卤味。
鲷鱼有好几片，吃起来很嫩，里面搭配了好几种蔬菜，汤头真的是跟一般的
卤味不太一样，比较没那么咸和重口味，汤喝起来后味有点淡淡的甘味，吃
起来还蛮清爽的。
这份干卤味就是单点自己选的，萝卜、茼蒿、水晶饺和宽冬粉，干的吃起来
就比较够味一些，蔬菜类感觉都蛮新鲜的，也很入味，因为不是重咸的那种
卤味，吃起来好像负担没那么大。
乌梅汁蛮好喝的，酸甜的味道调得刚刚好，吃完卤味来一杯很爽口。
这样两个人总共是270元，觉得还算一般价位，平常去卤味摊买回家吃，大
概一人也要一百多左右，这里的用餐环境很不错，边吃饭边聊天的感觉很
好，平日下班后想要轻松解决晚餐又可以吃饭闲聊，算是很不错的选择喔！