餐厅名称：草沺锅物
消费时间：2021年/1月
地址：南投县草屯镇明贤街16号
电话：049-2380685
营业时间：11:00-13:30、17:00-20:30(周二公休)
每人平均价位：$268
官网：FB粉丝团-草沺锅物 草屯店
图文网志版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/353362590
草沺锅物可以说是我们近期的爱店，
会发现它其实也真的只是停完车路过，
在门口觉得看起来不错，立马查了评价分数也不低，
决定胆子放大吃看看，就这样一试成主顾，
平均一个月会到草屯吃一次。
店面位于草屯市区临近太平路，
没有显眼的招牌与装潢算是满低调的，
隔壁就是立体停车场，停车很方便。
里头的装潢带点工业风，
搭配灯光让人有温馨的感觉，
也不像一般火锅店闹哄哄的很吵杂，
可以很舒服放松的用餐。
桌数不算多，
偶尔假日来访也是要等候的，
一直在考虑要不要介绍草沺，
我不想以后想吃还得排队呀~~~
采半自助式用餐形态，
酱料区与火锅高汤可自行取用。
饮料提供冬瓜茶与乌梅汁，
杜老爷冰淇淋通常都是四个口味可选，
这些都是免费供应的唷。
一般火锅店招待的通常是毛豆类的小菜
草沺超特别的！前菜是乖乖~
就是那个营养好吃的乖乖XDDDD
刚开始觉得怎么那么奇妙阿，
之后来居然会有点期待吃乖乖。
店内主要贩售四种汤底：豚骨、酸白菜、四川麻辣、泡菜，
另外还有烧酒虾烧酒鸡的冬季限定锅物及素食锅，
菜盘海鲜肉类皆可单点，午间限定$200大洋有找，
共锅酌收100元清洁费，可抵单点消费，没收服务费。
来到草沺记得不要MISS桌上的小立牌，
会有不同的活动与优惠，每次来都不太一样。
初访让我印象最深刻的除了乖乖以外，
其次就是老板娘非常亲切，
像是邻家的姐姐或是妈妈(?)一般，
很详细解说各个锅底与介绍菜单，
向我们推荐它们家的酸白菜与麻辣汤底都值得一试，
不会有压力的那种，还提醒我们白饭是吃到饱的，
我个人实在不喜欢吃菜盘，故采共锅的形式~
两人份晚餐梅花猪麻辣锅+单点牛五花+蛋
【四川麻辣 梅花猪麻辣锅】$268
冷冷的天来个麻辣锅整个就是舒爽~
已经N访了都是最爱这一味，
它们家的麻辣汤头是可以喝的，
加了中药的缘故喝起来不会辣的死咸，
是一种很温顺的辣度，而且汤底居然有肥肠耶，
每次锅一来我们就是先找肥肠免得它消失或太老，
如果有卖鸭血那就完美了！
附餐有白饭、冬粉、乌龙面、脆面可选，
白饭是吃到饱的哦，吃完告知店员就会送上，
稍稍偏硬的口感刚好是我喜欢的，
每次来总是忍不住追加。
蔬菜盘则中规中矩，很新鲜，高丽菜给的很多，
有虾子蛤蜊，没有过多的加工火锅料。
我原本对平价锅物的肉质是没有什么期待，
结果它们家的肉虽薄但没有碎碎烂烂的，
梅花猪嚼劲、嫩度口感都还不赖~
【牛五花】加购$85
原价$130，加购价$85，3.5盎司，
肥肉肥的刚刚好，肉质更为软嫩，
不会让你吃起来不知道在吃什么肉，
有的太便宜的牛肉真的吃不出牛肉味。
【蛋】$15
其实麻辣锅跟蛋一点都不搭XDDDD
下次要加点记得配老油条。
-二访-
-N访-
总结：
来了草沺锅物好几次，水准都保持的非常好~
好吃不贵温馨是我对它的评价，
老板娘会不时来互动寒暄问候，
员工态度也很礼貌亲切快速，
麻辣汤底深得我心，蔬菜肉片都很鲜甜，
肉质也不差，饮料白饭冰淇淋吃到饱，
老实说是也没有好吃到不可方物，
但就是让你好像回到家舒服的吃顿饭，
是我很喜欢的在地火锅店，分享给大家！