※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1W1knd7F ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 钓客食堂，火锅、海鲜料理
时间: Tue Jan 19 22:27:48 2021
地址：80444高雄市鼓山区鼓山二路84之1号
电话：(07)521-2228
营业时间：11:30-14:30 、16:30 -21:30，周二公休
每人消费：30元至1000元以上
消费时间：2021年1月
邻近捷运站：轻轨C17鼓山区公所站步行3分钟
无音乐图文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353354992
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钓客食堂位在鼓山二路上。这一带虽然都是些比较旧的建物，但最近轻轨通车，变成出站
后马上就可以到了的距离，所以这次就趁这机会再来拜访。
店内空间略显侷促，15个人大概就非常挤了在一个小角落有酱料和餐具可以自取，墙上的
小黑板也会写着今日渔获。基本上就是民宅内部的空间稍加整理之后就拿出来用了的感觉
。
品项从30元的卤肉饭到1280元超豪华级品火锅都有，涵盖饭面、锅烧、热炒和火锅类。上
次来吃过锅烧类觉得还好，最近因为轻轨通车到鼓山区公所，就顺便再来吃一次，不过这
次就点了评价相对比较好的海鲜火锅来试试看。
酒蒸蛤蜊(110元)，蛤蜊稍微小蚵了一点，但整体香气逼人，蛤蜊的鲜味搭配姜丝与葱蒜
，咸度也很够。
海陆大餐锅(牛肉，310元)，可能因为生意太好的关系，汤底先送上来好一阵子之后才等
到海鲜肉盘送上来，汤底本身香甜甘醇，有一些基本的蔬菜、金针菇、玉米、豆腐和丸子
等，在煮过海鲜之后更好喝了。
船只造型的盘子内装着多样海鲜，有一整只鱼、蚵仔、鱼皮、虾子和蛤蜊等，牛肉的份量
也满多的，好吃口感也不错。虽然不知道是什么鱼，但吃这种鱼肉鲜美的大只鱼就是爽快
。
鲜鱼汤(85元)，里面放了一整只鱼和一些蛤蜊，刚送上来的时候还令人有点感到无下箸处
，不知如何处理。因为用了不少蛤蜊和姜丝的关系，所以鲜味十分足够。
烧肉饭(40元)，两片烧肉的色泽让人看了就食指大动，烤过的香气十分足够，在上面的肉
汁也很下饭。
卤肉饭(30元) ，卤肉Q弹且卤得咸香，不用再多余的肉汁就非常下饭。
虽然用餐环境比较没有那么好，尖峰时段可能没座位，也常常发生所点的餐点食材不足而
需要更换的问题，不过在这里吃海鲜真的相对平价一些，卤肉饭和烧肉饭的表现也不错，
算是扳回一点之前对锅烧意面的印象，想吃鱼的话不妨来尝试看看。