[食记] 新北永和 云南婆婆 百元好吃人气滇缅料理

楼主: lovecala (cala)   2021-01-14 15:56:05
餐厅名称:云南婆婆
消费时间:2020年/12月
地址:新北巿永和区大新街12号
电话:02-89214879
每人平均价位:150
图文网志:https://lovecala.pixnet.net/blog/post/230265221
好久好久没来吃这间云南婆婆了!没想到现在改装变得差好多喔~整个白色
系的装潢,干净明亮,座位也比以前宽敞许多,整个用餐环境大提升呢!但
是生意一样的好,平日中午来有时候还要小小的等待一下。最近这一个月我
就来吃了两次,以下就是这两次吃了什么来分享囉~
里面桌子与桌子的距离比较近,不过来这吃饭就是以食物为主,比较不会有
吃饱饭还要坐着聊天的那种气氛。由店家安排座位,点餐后就等著上餐了!
云南婆婆就是滇缅料理专卖,菜单上的价格最贵的就是一百元,其他都是几
十元左右,可以很放心的点一堆!麻辣鸡可以选不辣的,因为我实在不敢吃
太辣,没想到还可以调整辣度。凉拌的鸡肉淋上特调酸酸甜甜微麻的酱汁,
吃起来还真开胃,肉很嫩又没有骨头,很好吃的一道开胃菜。
椒麻炸豆腐外皮炸得酥酥的,里面的豆腐好嫩又多汁,重点是调味调得很
好,吃了忍不住一口接一口。
清炖牛片面,这清炖的汤头喝起来好鲜美,不是那种太过清淡的口味,天气
冷冷的喝起来好温暖。面的份量算是不小,几片牛肉片也很软嫩,其实有时
候一个人吃顿午餐,点一碗面就轻松解决了。
云南绍子干面上面盖的一层配料非常得多,整碗拌一拌吃起来味道还不错,
以为很重口味,其实一点都不会太咸,喜欢吃干面的人,可以试试这种一般
面店吃不到的口味喔!
招牌云南气锅鸡汤算一人份的,炖得还真好喝,汤头有种甘甜味,鸡肉也炖
得软软嫩嫩的,喝起来就觉得暖身又补身,冬天很适合来一碗。
印度松饼几乎每一桌都会点,有点像抓饼一样的口感,但是淋上了炼乳,你
以为会甜腻腻的,但是一点都不会,有点咸甜咸甜的滋味,加上热呼呼一上
桌就要赶快吃,真的是很好吃耶!推荐有来的人一定要点一份试试看。
椰香黑糯米一直是我很爱的甜点,不过这里只有冰的,没有热的,我觉得冬
天应该要推出热的口味比较好啦~虽然是冰的,我还是来了两次都有点,这
里独特的是还加了炼乳,吃起来会比较甜一点,不过因为有椰奶的味道中
和,虽然甜但是不腻,黑糯米这小小一碗可是很有饱足感的,但是我还是可
以整碗把它吃光光的啦~
平均一个人差不多一百五就可以解决,点份面当主餐,再点了小菜或甜点,
要是人多一点来吃就更好了,可以多点几道菜一起吃,吃得更过瘾喔!这里
就在乐华夜市对面屈臣氏旁的小路进来,走个两分钟就会看到囉!

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