[食记] 台北 Meat Love橡木炭火韩国烤肉 信义店

楼主: lusammi (Sammi)   2021-01-11 12:14:47
图文网志:https://lunonnondairy.pixnet.net/blog/post/225200015
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Meat Love橡木炭火韩国烤肉 信义店
110台北市信义区信义路四段468号
营业时间:11:30-01:00
电话:02-2729-9488
平均消费:$800-1400/人(低消$800/人)
消费日期:2021年1月
是否刷卡:可刷卡
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在跨年连假睡饱后,下午爽吃一波来跟大家分享囉!
之前就有听吃过的朋友们说这家很不错,这次终于来吃肉囉!
Meat Love位于信义区的一级战区,我们一行三人订位下午时段
餐厅位于信义路与基隆路交叉口,大大的招牌一眼就看到啦!
入口处在一楼,用餐区在二楼~
下午入场时因为客人比较少,带位店员帮我们把位子换到窗边~
2楼窗景可以看到整根101,下午虽然没也夜景美,但夕阳照映成微微粉红色的101
这里的生菜、小菜们、配料(生蒜头/辣酱)都可以续盘,这很棒!
肉品是属单点,菜单上也有套餐组合供选择。
菜单请参考:https://www.facebook.com/meatlovetaipei/menu/?ref=page_internal
点餐时店员建议:三人大概点三份肉,但我们很会吃XD
最终我们总共点了:带骨牛小排、牛肋条、秘辣猪、厚厚的五花肉(猪)、秘酱梅花肉(猪)
、牛胸肉大酱锅、一瓶蜜桃玛格莉。
当日吃的小菜部分有:韩式杂菜(拌冬粉)、胡麻生菜沙拉、凉拌葱丝、冷汤、黄豆芽、海
带、泡菜、小黄瓜。
生菜、小菜们、配料碟(盐巴/生蒜头/辣酱)都可以续盘
因为第一次来吃,所以不知道小菜是不是每次不同,但我觉得小菜们基本款式很多,
也算能满足大家想吃韩式小菜的心!
泡菜部分有点新,新鲜的新,感觉刚醃没多久,酱料没有很入味,菜很脆口
黄豆芽跟海带芽都很美味,生菜与胡麻沙拉也是有表现在水准!
杂菜冬粉满满的芝麻油香~很好吃,凉拌葱丝是我菜包肉必备,good推荐
凉拌小黄瓜是有点芥末的味道,朋友很喜欢这种微呛辣感!!
最特别的是冷汤,放入一些蔬菜搭配酸甜冷汤,好想念韩国啊~~~~~~~~~~~
再来是肉品部份,在Meatlove里,肉品全程由店员协助烤,真的很棒!
他们真的很会烤!优秀!
牛肋条$800
有嚼劲,很好吃~一直让我回想起韩国新村的烤肉店>///<
烤好的牛肋条,肉感带有微微的油脂与筋的劲道,好吃!
带骨牛小排$1100
用特制酱料醃过,很好吃!
这个烤手还会帮忙骨肉分离,无敌贴心100分,美味也100分!
牛小排很软嫩,靠近骨头周围很Q,good
厚厚的五花肉(猪) $400
韩国烤肉绝对不能没有五花肉,好好吃!
对了,在Meatlove,每烤完一种肉,就会换一次烤网!good~
而且烤五花肉的烤网不一样,特殊设计让油不会往旁边流不会滴到炭火
烤过的五花肉超香,外表焦脆~推荐!
烤肉必搭配生菜包~好美味阿!!!
这边生菜跟小菜都可以续,再次感动~~~~
秘酱梅花肉(猪) $550
超厚的猪梅花肉一样有特制酱料醃制过,吃起来也是很美味~
我觉得肉质很软嫩,还以为是牛肉!CP值很高!
秘辣猪 $450
辣酱醃制的猪肉片,算有辣的喔,大概小辣到中辣之间,
虽没有前几道这么厚的肉感,
但他的猪肉片也是算厚片,不会烤一烤就破掉,很好!
记得整片辣猪肉片搭配小菜吃!!
牛胸肉大酱锅 $350
大酱锅比一般泡菜锅有浓浓的豆瓣味也有韩式特殊辣酱的气味,
微咸的汤头配上汤料有豆腐、切小块的马铃薯、蔬菜、牛胸肉片~好吃!
整体吃下来非常饱!(当然饱XDD三人点了大概四到五人份的肉肉~满足)
而且是美味的开心饱足感~
推荐大家想吃韩国烤肉可以来吃吃!

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