[食记] 台北松山区 黄金面线民权东路总店

楼主: triccsegg (歡迎來我的Blog)   2021-01-03 17:14:19
餐厅名称:黄金面线民权东路总店
消费时间:2020年/11月
地址:台北市松山区民权东路三段160巷15号
电话:0939086155
营业时间:(周日公休)
周一~周五:早上10:00~晚上07:00
好读网志图文版:
https://blog.triccsegg.com/2020/11/huangjin-noodle.html
====== 本文 ======
黄金面线民权东路总店邻近台北捷运中山国中站,是当地人气小吃;目前除了民权东路总
店之外,信义区的吴兴街也有分店。 我们常吃的是民权东路总店,是个有店面的小摊,
可以内用。
▼餐厅外观
https://tinyurl.com/ycmob7yn
https://tinyurl.com/ycw5zunc
https://tinyurl.com/ybdnurm6
店内只贩售面线、小笼汤包,2种料理。
▼菜单
https://tinyurl.com/ybzsnyjx
接下来看看餐点的部分吧!
调味料
▼调味料-桌上的酱料有乌醋、蒜泥、胡椒粉、辣油。
https://tinyurl.com/ycgo99wu
黄金面线(大碗NT$70、小碗NT$55)
面线的料有蚵仔、大肠、肉丁,3种;可选自己喜欢的1种料,或者是3种都加的综合料。
我们习惯点综合料。
▼黄金面线[综合料](图左是小碗、图右是大碗)-黄金面线是使用手工面线,面线长度不
会过短,可咬而且有弹性。 汤头经过些许勾芡,偏重口味;可适量加入乌醋、蒜泥提升
口感,敢吃辣的朋友可再滴入几滴辣油(辣油满辣的哦,别滴太多),滋味非常棒!
https://tinyurl.com/ycah4vtt
▼蚵仔-蚵仔很饱满,不过有上粉。
https://tinyurl.com/y9npoqru
▼大肠-大肠厚脆又有滋味,非常推荐。
https://tinyurl.com/yd6m4rxs
▼肉丁-肉丁不小而且不柴,有醃渍过。
https://tinyurl.com/y8vyupar
黄金小笼汤包(NT$70/8颗)
▼黄金小笼汤包-小笼包皮薄,内馅是猪肉配上一点葱花,汁多并带有点油脂,建议一定
要趁热吃。
https://tinyurl.com/y9ebh368
https://tinyurl.com/y8u6l25s
▼调味料
https://tinyurl.com/y8sgylsu
总评:
黄金面线的料理不论在口味及份量来说都满不错的,也难怪每次经过都看到有排队的人潮

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