餐厅名称：芙稻菓室
消费时间：2020年/11月
地址：台北市大同区民乐街68号
电话：02-2552 8312
营业时间：三~一 11:00-18:00 (周二公休)
每人平均价位：250元
有无包厢：无
官网：https://reurl.cc/XkOD2R
好读图文网志：https://missmymoon.pixnet.net/blog/post/230236423
到访迪化街的次数并不多
通常都是陪朋友来
上一次日籍友人想喝茶，所以找了一间隐身的小茶馆
这次日籍友人想吃甜点，没找到传统芋园之类的店
到是发现了一间中日合并的日式甜点店
从迪化街走过来不到五分钟的距离就可以抵达芙稻菓室了
看着IG上分享的照片没有太多的惊喜
但抵达店门口后却有满满的兴趣!
一间看似传统的台湾老屋内隐藏着日式甜点店
店面小小的但没有拥挤感。
在迪化老街附近的小巷弄内
有着各式各样的美食
如果不好好的探索 可能就会我一样一直与他们错过
这次多亏了日籍友人提议想吃甜点
并且没指定一定要吃台湾式的
才让我有机会发现到芙稻菓室
虽然觉得带着日籍友人 吃 日式甜点
好像有点未尽地主之宜 但本人不介意
也抱持着我可以多写一篇食记的份上
决定还是一同前往了
看着手机导航的显示 步行不到5分钟
就发现招牌不醒目的芙稻了
看着芙稻的店门口时 还不禁怀疑 我们是否有找错店
看着台湾老屋 及店门口大大的倒福
都很难联想到店内卖著日式甜点
一入店内后 真的有满满的时空错乱感
好喜欢这种复古的氛围
一直在思考着 这里到底是中式 还是 日式
抑或是 日治时代的风格呢?
甜点的制作处就在入口
所以也可以闻到舒芙蕾刚出炉时的蛋糕蒸烤味
甜点柜内摆放著4款蛋糕
蛋糕的份量非常的大方
一份是4分之1圆
送上桌时还很吃惊也太大一个
生乳霜塔 就是日本东京也超人气的高级甜点
记得我之前在东京买过一次 5颗还6颗 要价1080円
这边一颗35、45元
有兴趣的人 可以试试喔!
冷饮是已经泡好放在蛋糕柜下方的
热饮则是现泡的 可以再追加一次热水
舒芙蕾要翻面时 店员问我们有要点吗?
刚好要出炉 我就跑去看了疗愈的翻面秀
恰到好处的煎面 看了就觉得好吃
生乳霜塔 $35元
铁观音生乳霜塔 $45元
店内可以单点 所以点来尝鲜
塔皮很酥很好吃
铁观音的茶香味还蛮明显的
两个口味都蛮好吃的 但对于非蚂蚁的我 着实有点太甜
配上无糖茶的话 就会很刚好
芙稻起司蛋糕 $145元
这一片的份量真的很有诚意
起司味很浓 下面的酥皮也很好吃
不会过甜 是我可以不自觉就吃完的甜度
只是分量真的很大
我们三人 点两份甜点+各一杯饮品
两份甜点竟然都没吃完...
觉得好罪恶QQ 忘了问可不可以外带了
稻湾可可舒芙蕾松饼 $320元
舒芙蕾的口感就是入口即化
上下煎烤的面则是呈现比较Q弹的口感
真要说的话我觉得巧克力味没有那么浓
但整体搭配鲜奶油吃非常的刚好
入口即化的舒芙蕾 搭配奶油不会让口腔内太干燥
上下较Q的地方则可以保留咀嚼的口感
或许在淋点黑巧克力酱 口味会更升级
餐厅内的气氛很好 很适合来约会 吃个下午茶点心
店内座位不多
来用餐建议先预约
甜点分量不小气
一起分食也很刚好
吃完正餐 再来吃份下午茶点心
非常完美的收场!