[食记] 台北 林氏贝果-新开幕!秒杀贝果!生吐司

楼主: tiantian27 (teresa)   2021-01-02 10:51:28
餐厅名称:林氏贝果
消费时间:2020年/12月
地址:台北市中山区建国北路三段113巷31弄23号
电话:02 2725 3358
营业时间:周四~周日 14:00~19:00(周一~三公休)
有无包厢:无
推荐菜色:生吐司、贝果、掌心小吐司
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MENU在这:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353295888
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字:
位在行天宫附近的林氏贝果,新开幕不久,
林氏贝果除了超人气爆馅贝果外,还有生吐司、夹心小吐司、抹茶蛋糕等,也有提供轻食
和饮品。
林氏贝果早在三年前就开始在网络上贩售,每每开团几乎是直接被秒杀!
只抢购到一次的我,一知道他们有实体店就立刻手刀来报到了!
不过,即便开了实体店,他们的贝果依然很抢手,
当天我们已经提早到店了,却还是遇上长长的排队人龙...只能说,大家记得要提早卡位
囉。
▼林氏贝果会这么夯真的不是没有原因的,
看看这贝果有多浮夸~几乎整颗都是馅啊!而且每一颗都是这样,非常真材实料。
▼位在行天宫附近的林氏贝果,从捷运行天宫站走过去,大约十三分钟脚程,
虽说从捷运站走过去的距离有些遥远,但一想到等等就有爆馅贝果可以吃,脚步就轻盈了
许多。
▼林氏贝果的生意有多好?看看这排队人潮!就不用我多说了吧...
店家两点开始营业,才一点半就已经排成这样了!@@
排队时,还听到一个可爱的小妹妹不断跟他爸爸说:
“今天有苹果贝果吗?我要苹果贝果!苹~果~贝~果~”看来妹妹是林氏贝果的忠实小
粉丝。
▼排队时,一直很担心我们想要的口味会被前面的客人买光光,
幸好,我们很幸运,还是通通GOTCHA了!
▼本以为林氏贝果只有卖贝果,没想到居然还有生吐司!
身为生吐司控,当然要立刻带走一条啦。
▼这里也有几款蛋糕可以做选择~
左上雪之国 $130/颗 ,右上抹茶莓莓 $180/片,
左下香草巴斯克 $130/片,右下伯爵焦糖脆脆 $160/片。
▼林氏贝果除了可以外带,也有规画内用区,
店内风格相当清新明亮,在里头用起餐来相当舒适,
顺带一提,他们家的洗手间相当干净,就连洗手乳也是用贵贵的Aesop,很高级馁~
▼店内座位数约30个左右,部分座位有提供插座。
▼我自己非常喜欢这面墙,相当童趣可爱。
▼店内的小摆设也都超可爱~到处都是满满的三眼,完全是我的菜啊!
▼这两只猫猫也超勾锥,居然带着吐司头套,
正当我们被这两只小公仔萌的心花怒放之余,突然感受到角落有道目光投射过来...“喵~

▼原来这里有实体的猫猫!圆滚滚的大眼睛,有够可爱~
(猫皇os:你们这些奴才,看到猫公仔就这么开心,本猫只好出来给你们瞧瞧了!)
▼这只店猫真的超可爱!而且也很亲人,
当天邻桌的小姐姐们不知道用什么绝技,居然能让猫猫直接跳到他们的身上...
实在是太幸福了~我也好想要啊!QQ
(猫皇os:本皇今天就是不想翻你的牌子!啊哈哈哈哈哈~)
▼建议大家要冲之前可以先参考他们的IG,看看当天有提供哪些贝果,才不会扑空哟!
另外,内用和外带的MENU不太一样,下图是外带贝果的价位。
▼下图则是内用餐点、饮品的价位。
▼抹茶莓莓 $180/片
身为抹茶控和草莓控,看到这蛋糕实在是不点不行啊~XD
▼身为抹茶控,第一口吃进嘴里,居然不是判断它抹不抹,而是....
这蛋糕居然吃起来咸咸的~也太特别了!
再多吃几口后才发现,原来是一旁白泡泡的鲜奶油带咸味,
戚风本体相当湿润,搭配鲜奶油和多汁的草莓,吃起来相当顺口,
而这片抹茶莓莓的抹茶香气是属于淡雅型的,不会有太明显的苦味,是大人小孩都可以接
受的口味。
▼掌心小吐司
▼不知道大家看到这个有没有想到什么...?
不觉得他很像前阵子超红的戽斗动物吗?只要再帮他长个眼睛、加个装饰就超像的啊!XD
▼大家看看这掌心吐司的馅料,完全是塞好塞满啊。
▼掌心小吐司 芋头奶油 $90
▼轻轻掰开,马上可以见到里头满满的芋头馅,
他们家的芋泥可以吃到细细小小的芋头颗粒和纤维,甜度也不高,跟我妈在家里做的非常
相像,
搭配上带有咸味的奶油,让整体吃起来又更加滑顺。
▼掌心小吐司 芋头红豆 $90
▼比起芋头奶油,我自己更爱这个芋头红豆口味~两个愿望一次满足啊。
值得一提的是,他们家的红豆馅除了红豆香,还有枣泥的香气!(就很像月饼里会出现的
那种口味)
搭配底下甜度较低的芋泥,吃起来又香又带点微甜,很对我的胃口。
▼林氏生吐司 $200
▼他们家生吐司是用夹链袋包装,看上去颇有质感外,
若是没有一次吃完,还可以完美封口,就不用担心它干掉影响口感了。
▼他们家的生吐司拿在手里是颇有重量的,
轻轻掰开,马上可以看见里头一丝丝细致的纹理,好美啊!
▼这个生吐司和刚刚的掌心小土司吃起来口感很类似,
质地相当柔软,湿润度也很足,慢慢咀嚼,还可以感受到牛奶香气,和淡淡的甜味,实在
是太优秀了。
本来想说吃一半另一半留着隔天吃,殊不知,一次就吃完一整条了!XD
▼各种口味的贝果
每颗都是分开包装,上头也都会清楚标示贝果的口味。
▼他们家的贝果一样是富有咬劲的,但由于里头有一半以上都是馅料,
所以贝果本体含量不高,嚼起来也比较不会那么辛苦。
▼瀑布巧克力 $65
看到这名称,感觉它的巧克力馅应该是会爆浆的,
本来想说先偷吃一口就把它拿去加热,没想到一个不小心就直接把它吃光光了!XD
巧克力馅是属于相当浓郁的那种,且量给得很足,每一口都吃的到,巧克力控真心大推啊

▼爆爆芝麻 $65
这个芝麻口味的也是超厉害!
芝麻馅一样是塞满满,且吃起来不会有个怪怪的油耗味,我一拿回家就被妈妈吃掉了...(
噗)
▼芋头咸蛋黄 $70
满满的芋泥馅搭配咸香的咸蛋黄,这组合就是绝配啊!身为芋头控的我,非常喜欢这口味

▼购买贝果时,店员也都会贴心地附上这张小卡,
只是...它根本没派上用场,因为...我们还没加热就直接把他们都KO了!XD
▼林氏贝果能这么夯认真是其来有自,
无论是湿润又柔软的生吐司,还是馅料满满吃起来超满足的贝果,都让我们很喜欢,
下次还想再试试他们其他口味的贝果!届时再到我们的IG跟大家分享啦!

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