[食记] 台南 大湾花生糖 西门店,现切花生糖

楼主: hibabino (黛西)   2020-12-30 08:05:02
餐厅名称:大湾花生糖
消费时间:2020年/11月
地址:台南市南区西门路一段 697 号
电话:06 222 0099
营业时间:09:00 – 21:00
每人平均价位:100up
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:花生酥
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/dawan-peanut/
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之前就很爱吃赤崁楼附近的进福大湾花生糖,但自从吃过这间位在台南新光三越小西门对面的这间“大湾花生糖 ”后,我跟爹娘都立刻变心,因为这间现切的真的更好吃!如果要买台南伴手礼的话,除了红砖布丁、名东蛋糕,这间大湾花生糖也是超级推!两间都各有各的拥护者,不过吃的东西真的是见仁见智,建议可以的话,不如两间都买来比较看看:)
大湾花生糖早期在康乐街,现在位在新光三越对面,蓝晒图旁边,虽然大湾花生糖在台南有很多间,但这间是仅此一间的大湾花生糖,跟其他间是没有关系的。如果有安排到台南蓝晒图走走的人,建议可以顺手买一盒,无论是现场吃或带离台南当伴手礼都可以。一盒 $100 元的价格又好吃,C/P 值认真高。不过如果是开车来的话,要注意附近还蛮难停车的,也注意不要违停,因为台南警察抓很严喔!
小小的大湾花生糖店面,其实生意还蛮好的,不时会有人经过就买。我们家是从嘉义去成大看医生的时候,都会顺便绕到这边买,因为我爹爹是花生控,尤其是他们家的花生酥糖,更是我爹爱不释手的一样古早味甜点。
除了花生糖外,还有花生粒等各式包装的古早味零嘴,感觉不管怎么买,家里的长辈应该都会很爱。
现场可以看见花生糖、花生酥、芝麻糖都是现切的,店员在切的时候会戴上手套,卫生比较好。切好后,就会放上电子秤上确认每一盒的份量。
大湾花生糖 - 综合 $100
在柜台上会摆有很多像这样一盒一盒装的大湾花生糖,现切的有花生酥、花生糖跟黑芝麻糖。想要综合,或是想要单独一个口味都可以。一盒 $100 的价位,有两层的份量,平均一个才 $6 元左右,用料扎实,觉得非常便宜。如果想要送人的话,也有 $200 元礼盒包装的,送人看起来会比较体面好看。但是如果要自己吃的话,建议买这种小包装就好,因为买太多量太大也会有保存期限的问题,基本上建议是三五天内吃完最新鲜,没有办法很快吃完的话,建议放进保鲜盒或是冰箱内保存比较好。
我们买了一盒综合的口味,从左到右是酥、香、细致的花生酥,一拿起靠近左边就可以闻得见花生香,淡淡的甜味,香甜好吃,so yummy,牙口不好的长辈最适合吃这个。中间的花生糖,则是包裹了满满的花生颗粒,光看视觉效果就很吸引人,口感脆又香,超顺口,令人忍不住一直吃,不过咬起来的口感有比较黏牙一点。黑芝麻酥则是甜度不高、不黏牙,充满了黑芝麻香气,香气浓郁四溢。
白芝麻花生糖 $100 / 包
这款是混合白芝麻与花生的花生糖,脆度是这次吃到的甜点中最脆的,脆脆的口感超棒,感觉小朋友会非常喜欢。甜度也不高,白芝麻跟花生的香气都相当浓郁,混合在一起吃的是坚果类的香气溢满嘴中,边吃边觉得超涮嘴,不过边吃也边对摄取的热量感到心虚哈哈哈...。
这间是爹娘吃过很爱的花生糖,买给台北朋友吃也很爱的花生糖,如果想要买台南伴手礼的话,推荐可以来买买喔!

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