[食记] 桃园中坜-老品牌重新出发-开饭川食堂

楼主: Guyinkt (love that)   2020-12-27 08:13:24
消费时间:2020年/07月
在桃园生活很久的人会听过福利川菜
不过岁月过去老品牌也要再出发
于是有了新品牌-开饭川食堂
有着特色川菜
又香又辣也下饭
还有多种人数套餐以及排行榜减低点餐难度
位于SOGO内也是交通方便
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219070494
以下为文字摘录版
首先是可以续又帮助消化的醋饮
可以先让胃里面有点保护
首先上桌的就是凉菜
流口水鸡(360元)
整体来说不会太辣
反而是有着浓厚的麻酱风味
鸡肉非常的软嫩
配上爽脆的黄瓜丝非常开胃
白饭则是以人头计费(35元/人)
之后可以无限续
翻滚吧肥肠
其实这一道有点小插曲
可以看的出来火候似乎有点过头
光从辣椒就可以看到有许多焦黑的部分
翻过之后就会发现有些肥肠巴底
某些肥肠也都已经焦黑
于是反应之后这一道就重上了之后变成招待
整体来说火侯有点太过了所以少掉内里柔嫩的感觉
呛锅高丽菜(200元)
虽然说有大片大片的干辣椒
不过有的只是香味
整体来说并不辣
反而衬得出高丽菜的清甜
干烧虾(450元)
味道浓厚不过个人是觉得有点甜
小朋友拿来拌饭吃得很开心
桌上的立牌也有限定活动可以注意
比如今天的就是加入Line好友送酸梅汤
要下结论了喔!
整体的用餐环境十分舒适
套餐式和菜单的排版简洁
让平常少吃热炒聚餐的人也不会有选择障碍
辣味其实相对于颇多老店算是有调整过
香味以及麻味的话则有所欠缺
算是川菜的入手餐厅但老饕应该会觉得不够满意
店家基本资料=>
地址 : 桃园市中坜区元化路357号(SOGO八楼)
电话 : 03-425-2808
营业时间 : 11:30~15:00,17:30~21:30(每天)

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