餐厅名称：意面王
消费时间：2020年12月
地址：台北市大同区归绥街202号
电话：02-25530538
营业时间：10:30～20:30(每周三公休)
每人平均价位：$100/人
推荐菜色：详本文
图文好读版：
https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/329127877
今天我要分享一家在台北已经经营了八十几年
的面店，意面王。意面王在台北市的大同区，
位于归绥路与延平北路的交叉口上。在这个不
起眼的路口，却有个又大又明显的招牌，霸气
的写着“意面王”这么言简意赅的三个字，我
想~这就是潮~这就是态度。
↓霸气的招牌，经过这边很难不看到
↓开车来的话，附近有不少路边停车位，但不
一定有空位可以停。真的找不到位置，可以考
虑停附近的“大稻埕公园地下停车场”。
话说我们家Ivy(老婆大人)以前北漂的时候就住
在这一区，意面王是她的爱店，最爱下班时吃
碗面再回家。而这习惯还延续到现在，我们两
个如果有到台北的话，也几乎都会顺道来光顾
一下。所以就把这家我们喜欢的面店，介绍给
大家。
关于餐点
意面王不只有卖一般面摊会卖的东西，还混搭
了刨冰这个很跳tone的食物，不过我是没吃过
他们家的刨冰啦，所以这一集还是着重在介绍
面食的部分，以后有机会再把刨冰篇补进来。
↓意面王菜单。(我拍完回家后才发现，它们
家菜单上面竟然没有价格，价格都写在店里面
的招牌上，然后我也没拍到招牌…所以价格我
就标示在文章中)
意面王的餐点种类并没有很多，重点当然是意
面，然后搭配一些米粉、汤类，还有各种黑白
切也是一定都会点来尝尝的。然后，它们家的
餐点，一份的量都少少的，胃口比较大的可能
要多点一些才能吃饱。
除了意面以外，我还特别喜欢他们家的馄饨汤
，馄饨汤里面油葱的香味及馄饨特别的肉香味
，渍渍渍，一想到就又觉得饿了~
↓干意面$30。很简单的一碗面(而且也很小碗
，大概就两三口的量)，就面条、油葱酥、葱段
、面酱而已，面条虽然是细面，但吃起来却颇
有弹性的，然后重点是那个红色的面酱，有点
甜甜的，搭配起来刚刚好。不过如果口味比较
清淡的话，也可以选择不加酱。
↓我最爱的馄饨汤$30 (我实在不知道当天拍
出来的照片怎么会拍的这么丑…)。馄饨汤也
是小小一碗，但里面的馄饨却相当好吃，馄饨
皮薄薄的却很紧实，里面包的猪肉没有腥味，
而且散发著一种不知道怎么形容的香气，印象
中这种香气与花莲戴记扁食的好像有点类似。
↓猪肝$50。又是小小一盘，虽然不是很嫩的
那种，但还不错吃。
↓三层肉$50。这个吃起来有点腥味，我不太
喜欢。
↓空心菜$35。就很普通很普通的烫空心菜而
已，称不上好吃，但因为不放上来我的版面就
很空，所以…。
↓意面还没下水之前是这样，意面王的生意
面也可以买回家自己煮，一坨十块钱，我之
前常买。不过因为意面里面含有鸡蛋成分，
所以保存期限没办法太长，大概三五天内就
必须吃掉。
关于空间及服务
▲空间
意面王的店面空间不大，大概也只有六七张
桌子，加上时常客满，所以常常会需要跟其
他客人并桌。
↓店面不大，当天里面满满的客人
↓店面里面虽然壅挤，但无论是店面、桌面
、厕所，都维持的还算干净。
▲服务
关于服务，大概就是上菜上的很快，除此之
外，就没了~
总结感想
基本上，这就是一家在大稻埕地区还保有台
北老味道的面店，东西好吃，但必须匆匆吃
匆匆离开的一家店。
▲喜欢的部分
-每每怀念干意面及馄饨汤的味道
-铜板价就能吃的很饱
▲不喜欢的部分
-尽可能的还是不喜欢跟别人并桌，不过把
这当作路边摊的话，还可以接受啦
餐厅资讯
意面王
营业时间：10:30～20:30(每周三公休)
电话：02-25530538
住址：台北市大同区归绥街202号