餐厅名称：喜园火锅林口欧风店
消费时间：2020年/12月
地址：新北式林口区文化三路二段183号
电话：02 2609-7798
营业时间：周一~周五 11:00-15:00/17:00-22:00
周六~周日 11:00-22:00
图文版:https://genius0509.pixnet.net/blog/post/225164741
最近天气很冷想吃火锅，无意间在林口发现了一间欧式奢华风格的火锅店。
浮夸的装潢吸引了我的目光～看起来很不错。
喜园火锅门口挂了一个有机之心的有机美食认证的牌子，
门口看了一下菜单似乎也不贵，打破了以往我对有机蔬果餐厅等同于昂贵的印象。
进入门口迎接我们的是这眩目缤纷的圣诞装饰，阵阵的香水百合花香。
光是门口的摆设就让人想先拿相机拍一下～
整排南瓜造型的汤锅相当可爱，整间的装潢与餐具相当融洽。
餐厅的细节处处可见，不只是有机食材的精挑细选，连餐具都采用无毒的瓷器餐具，相当
的环保。
但是为了因应疫情，店家让顾客食的安心，每个桌子上都放置已消毒桌牌，让我们了解他
们的用心。
刚好没啥人所以点完餐我四处拍拍，老板娘表示楼上也有座位，也很漂亮可以上去拍拍。
二楼座位有包厢，有投影灯让人拍照，位子多且宽敞。
喜园火锅不管是新庄还是台北都有分店，每一间店的装潢风格不太一样。
对于爱拍照的人来说，应该会蛮爱喜园火锅林口欧风店的浮夸风。
我们点了美国自然牛嫩培根、麻辣雪花牛以及加点A餐(有前菜、甜点、饮料)，
消费满$1200元加10元有日本A5和牛，再者我们其中一个又是12月份寿星，所以打卡又送
霜降牛。
他们家的汤头是用有机蔬果熬成的，喝起来还蛮清甜的，吃完火锅没有口干舌燥的感觉。
菜盘老板娘特别强调蔬菜是有机食材，包含提供给我们的饮用水内的也都是有机的。
麻辣汤头咸香味俱全，食物入喉后的麻辣感是层次性的涌上来。
两个人吃了五盘肉，实在是有点撑～
嫩培根以及和牛下锅后轻轻涮一下就可以起锅享用，培根很嫩，和牛带有甜味。
口感上个人喜欢偏瘦的肉，所以喜好层次大约是：和牛＞雪花牛＞霜降牛＞嫩培根。
最后我们还加点了两份快乐羊，羊肉有淡淡的骚味，喜欢的人很喜欢，怕羊骚味的就不爱
前菜－鱼子酱干贝味道还不错。
副餐的部份这个卤肉贩有点可惜颇油的，吃了半碗挖开相当惊人。
但手工乌龙面很好吃～很Q弹。
最后就是甜点和饮料，甜点我们选择法式减糖马卡龙。
整体来说，店内食材新鲜品质不错，门口挂著有机之心的认证，让人食的更安心。
环境上的位子安排不拥挤，空间宽敞、挑高设计，浮夸的装潢风格相当好拍照。
服务人员的态度良好，来这边用餐感觉还蛮放松的。
这边也是宠物友善餐厅，来用餐的时候有看到客人带小型犬来。
最重要的是东西好吃，会让人想要再光顾的一间店唷。