餐厅名称：Double V
消费时间：2020年8月
地址：台北市大安区延吉街234号(搬家后)
网志版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219204365
2020年夏天，
吃遍了台北大街小巷的gelato，
自然不能错过大名鼎鼎的Double V。
位在中山区弯弯曲曲的巷弄内，
按图索骥才找到。
一走进这条狭窄的巷弄就看到这面彩绘大墙，
当下就知道来对地方啦。
当日口味，
也会同步公布于脸书。
当天有两个年轻男生，
很热情的介绍与提供试吃。
冰柜前的推测应该就是老板本人，
据说曾赴法国学习法式甜点，
目前店内的冰淇淋口味都是他一手开发设计。
(小简介)
义式冰淇淋主要分成两类，
不含乳脂的Sorbet、
以及含有乳脂成分的Gelato，
其中Sorbet(雪酪/雪贝)原料多是水和果汁，
风味清新，
吃起来有沙沙的绵细口感；
Gelato则是以鲜奶为基底，
口感黏润滑顺。
每杯120元，可选1-2种口味。
和男友一人一杯，都是黑白配XD
上头插著两片猫蛇饼干，可爱！
两杯黑色都是黑可可，
左白是香草Gelato、右白是柠檬梅酒sorbet，
仔细便能看出质地差异。
黑可可和夏日香草(左)
黏稠滑顺的质地，
Gelato就是要像这样，
在口中慢慢晃漾出巧克力滋味，
一波一波越显浓郁，
在舌尖要无法负荷时吃一口香草，
迷人的淡雅香气在口腔漫开，
不是我在说这两个口味真是搭得刚刚好。
吃到底部吃到脆脆的东西，
挖起来像是蛋白霜饼干？
黑可可和雷孟修罗(右)
最后一杯雷孟修罗被我们买走啦~
sold out就是在我们买完之后贴上的，Lucky~
柠檬的滋味尖锐的迸出，
在舌间跳来跳去，
尾韵剩下一股柠檬清香，
梅酒典雅香气在此时登场。
哎呀好吃！好吃得很夏天。
大名鼎鼎的Double V果真没让人失望，
但听说现在正筹备搬迁，
以后可能就不在这位置了。
不知道那面那墙会不会一起搬走呢？