[食记] 基隆正滨渔港“海那边Hi There”冰店

楼主: oylq2000   2020-12-11 11:41:07
店名:海那边Hi There冰店
地址:基隆市中正区中正路529号
电话:02-462-0538
营业时间:12:00~17:00(一)、12:00~18:00(四~日)。
周二、周三公休
消费日期:2020年10月
http://blog.udn.com/ccpou/154494150
﹝正滨渔港彩虹屋﹞
近几年,基隆正滨渔港有了彩虹屋之后,广受好评,成了热门的观光景点。假日人多,气
氛热闹,但于非假日前往,则能享受充分的悠闲。
星期一下午,天气晴,专程前往正滨渔港,沿着港边,随兴散步、拍照,好不惬意。
港边的PICASSO毕加索餐厅星期一公休,是以改至隔壁的“海那边”(Hi There)冰店小
坐。
﹝正面﹞
“海那边”是日式冰品店,布置简约,搭配暖色灯光、冲绳手染布以及绿色盆栽,空间颇
为舒适。坐在窗边,看着渔港景色,别有一番滋味。
﹝窗景﹞
此店主推冰品,也有茶汤和甜食,每一品项约在120至200元之间,价格不菲。
冰品依造型和颜色命名,有“金色日出”、“绿色海岛”和“紫色晚霞”,颇有创意。
﹝冰品“绿色海岛”﹞
点了“绿色海岛”。木质托盘漂亮,抹茶粉撒在绵冰上,像是岸边的绿藻,吃起来口感
柔滑;上方的蜜万丹红豆,颗粒饱满,其甘甜跟抹茶的微涩堪称绝配。里面还有手工抹茶
冻,Q Q软软。此外,点缀了一片香脆的海苔饼干,可谓锦上添花。
﹝抹茶冻鲜奶油﹞
再者是抹茶冻鲜奶油,配色美,给人带来一丝清凉。鲜奶油和抹茶冻一起入口,微甜而不
腻,滋味浓郁。
﹝日式煎茶与蕨饼﹞
另外点了日式煎茶与蕨饼。蕨饼是以蕨菜根所磨成的粉制作而成,细嫰Q软,带有蕨根粉
的香味,十分特别,外裹抹茶粉,再加上黄豆粉,的确让人意犹未尽。至于煎茶则平平,
寻常无奇。
大抵言,“海那边”冰店窗景美,气氛佳,冰品和蕨饼别具特色,唯消费额稍高了些,会
否成为观光景点小店经营的罩门?

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