[食记] 台北 Auntie Anne's-美国蝴蝶饼专卖

楼主: vhygdih (ATJ)   2020-12-10 18:03:26
餐厅名称:Auntie Anne's
消费时间:2020年/12月
地址:信义区忠孝东路五段15巷7号
电话:NA
营业时间:11:30-19:00
每人平均价位:%59-130
可否刷卡:可
有无包厢:无
完整图文介绍:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353253768
Auntie Annes 算是在亚洲布局很积极的美国小吃品牌
不管是东南亚, 日本,中国大陆都开了不少分店,
曾经进入过台湾市场, 不过很快就退出
我自己在美国加拿大超喜欢吃这个
回台湾后也只有去曼谷有机会可以吃得到
所以第一次听到要重返台湾,
是真的很非常期待
不知道这次全新的营运方式会不会长久哈哈
第一家选择在信义区,
台北转运站对面
市府捷运站一号出口出来右转巷子30秒就到
很多饮料店, 烘培店都会选在这边营运
可能租金还是比百货公司稍微便宜哈哈
这次Auntie Anne's风格和美国店很不一样
感觉上是比较网美时尚,
也有内用空间~
我觉得营运方在宣传上面可能没有非常积极,
看评论11月开始时可能排了一两个礼拜,
我来的时候开幕大约1个月,
其实已经不太需要排
大约等了5分钟而已,
只有一台收音机器,
可以收信用卡跟现金
算是蛮方便不用带着一堆零钱
店家经典展示柜在这边也有重现
蝴蝶饼产品基本上都会有准备,
除非卖完,
不然其实不太需要等就可以拿的到
对于赶时间朋友来说很适合,
毕竟现在速食大家都越做越慢,
都忘了自己是速食了吧哈哈
这次重返台湾提供的菜单不多,
大概有蝴蝶饼, 蝴蝶饼热狗,
小块的蝴蝶饼跟长条蝴蝶饼
饮料除了经典柠檬汁,
也只有茶跟咖啡, 连可乐都不卖哈哈
这次价钱我个人认为是优势,
十几年前第一次在台湾开店,
当时一份蝴蝶饼是卖 $75,
过了大约14年现在是 $59,
考量这段时间,
台湾最低工资跟房价都涨了将近1倍
价位接近曼谷, 我觉得算是有诚意
拿来当下午茶点心也不会太过于夸张~~
加购提袋是透明袋子,
拿来装饮料刚刚好
1号餐 $110
经典原味蝴蝶饼 Original Pretzel
经典冰柠檬 Fresh Lemonade
如果从来没有吃过,
点一号餐就对了,
可以享用到店家最经典两个餐点,
美式柠檬汁其实还是偏甜,
不过其实蛮爽口,
酸酸的也很开胃,
我个人以前并没有很喜欢
不过既然台湾第一次还是买来试看看哈哈
Pretzel 这做法其实是来自于德国,
跟美国其实没有什么太大关系,
但美国强大的地方就是很懂得经营
像是卖墨西哥食物的Taco Bell
意大利披萨的必胜客
全部都是美商发扬光大XD
但我自己还真的没有吃过欧洲的Pretzel
所以印象标准,
还是只能向美国本店看齐
蝴蝶饼好吃秘诀在于他的Q度
有点外酥内软感觉,
面粉较偏高筋, 松软有滋味,
原味会涮上含盐奶油
所以会带点微咸,
和美国比台湾的比较小份,
口味可能跟曼谷韩国吃到的差不多
表现上可圈可点,
我的结论是,
总部可能针对亚洲有调整口味
感觉上没有这么油,
但实际上会影响到一点香气~
起司焗烤堡 Pretzel dog$99
我个人很喜欢蝴蝶饼热狗
台湾暂时提供两种口味,
比较可惜没原味
没有办法吃到蝴蝶饼有层次,
跟热狗搭配的感觉,
没有印像中这么松软
可能真的还有调整空间,
不过我觉得大小反而有达到美国等级,
整体来说,
不要去比较还算是蛮好吃的哈哈
只是不是印像中感觉而已~
整体来说现在不能出国,
能够有喜欢的品牌进台湾还是蛮开心
虽然刚开始产品种类不多,
不过品质我觉得还是算稳定,
定价也算有诚意,Q体验看看蝴蝶饼
在台北就吃得到, 赶快来支持一下吧
作者: wht   2020-12-13 23:14:00
我也超爱这家蝴蝶饼!

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