[食记] 台北 争厚厚切牛排 -原块高级肉平价供应

楼主: vhygdih (ATJ)   2020-12-09 12:01:31
餐厅名称:争厚厚切牛排 南港店
消费时间:2020年/11月
地址:台北市南港区南港路一段289-2号
电话:02-2651-9717
营业时间:11:30-21:30
每人平均价位:$300-500
可否刷卡:否
有无包厢:无
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353170598
现在想吃比较好的牛排
通常会想到百货或者饭店牛排馆
随着餐饮习惯改变,
传统的牛排店很必能满足现在人的需求跟口味
但动不动吃的好牛排就要上千
也不是说非常好负担,
想要简单吃得好
就一定要来看看今天介绍的争厚厚切牛排
原块高级肉平价供应,
不讲求复杂的自助吧
专心在肉品的挑选上
从南港站走出来不到5分钟时间,
南港车站附近也越来越热闹
开始有副都心的感觉
总共两层楼的用餐空间宽敞舒适,
不管聚餐或者下班想吃个东西都很方便
品牌原自板桥, 现在在北部有9家店
南港是最新开幕的一家
明亮的自助台提供了一系列的饮料
吃到饱的部分包含了现烤餐包
两种汤品还有牛排酱~
可口可乐的碳酸饮料机,
加上古早味的冬瓜茶, 麦香红茶
和一般牛排店比起来算非常丰富~
也有供应茶包可以泡热茶
餐包提供机器给客人现烤,
想吃多少拿多少, 都会预先抹酱
热腾腾的品质好~
汤品提供红烧蔬菜汤跟传统玉米浓汤,
玉米浓汤很适合用来搭配餐包
蔬菜汤比较中式,
口味较重长辈可能会比较习惯~
蘑菇酱黑胡椒酱也是采用自取方式
传统牛排店优点就是真的不用怕吃不饱
光是喝汤加上面包
有时候主餐都会吃不下
更不用说这边的CP值大份量哈哈
红烧蔬菜汤底的蛮香
纯蔬菜不会油腻,
加了蛮多红萝卜,
其实喝起来还蛮甜的
玉米浓汤奶味很够
喝起来浓稠
跟很多单点的水准有拼
餐包提供蛮传统的吐司加奶油
不是现在流行圆餐包,
不过我觉得这样烤,
酥脆酥脆的比较好吃
吐司松厚有层次~
前菜吃得差不多时,
服务人员就会帮忙送上主餐
传统热铁板上桌~
上肩沙朗 13oz 鳕鱼排双拼 $610
这边主打CP值份量大
想要吃到饱直接双拼就对了
海陛美味一次拥有,
通常一般双拼份量都会减少
不过这边牛肉直接给到13oz
比很多单点的还要多
鳕鱼排也是超大一块
上肩沙朗采用厚切,
除了使用原肉,
本身也没有过度调味
想要加牛排酱再自己调
又或者使用店家提供的
玫瑰盐提升风味~
鳕鱼排煎的外酥内
口感上也有非常不错表现
软嫩肉质细致 ,
很推荐喜欢吃鱼的朋友,
可以搭配这个选择
双拼不一定需要选择固定配好的款式,
也可以自己选两种主餐折扣70元
牛肉切开后呈现淡粉
完全就是高价牛排馆水准
我们点五分熟控制的非常好
通常这种传统牛排,
熟度并不是这么的准确
但是这边料理的很用心
口感软嫩中又有香气,
肉品都会标示产地,
可以按照自己的想法选择
配餐的面条除了传统直面
也提供了螺旋面可做搭配,
本身有炒过酱汁味道很够
新西兰嫩羔羊肩 $490+干贝 $99
羊肩排如果平时有在吃,
想要自己烤除了好市多也很少地方有卖
很多餐厅四只五只价位都破千以上
这边4只只要490
算是非常亲民
每根都蛮有厚度, 熟度固定
本身也没经过什么太多调味,
可以吃到羊肉本身的风味,
如果觉得味道太重很推荐蘑菇酱
这两个还蛮搭,
但我个人只加了玫瑰盐来品尝原味哈哈
另外加购的干贝只要99元
处理得非常不错熟度刚刚好
可以吃到软嫩加上点湿润感
甜度蛮够很推荐加价购
带骨羊肉真的比较吃得出风味,
两种面条, 我自己会比较喜欢螺旋面
较吸收酱汁~
餐后甜点 提供霜淇淋
品牌是客惟您 , 还蛮不错的古早味
争厚厚切牛排
提供的肉品在这价位真的是蛮让人惊艳
已经大大超过平价牛排的水准,
很注重在肉的品质上,
优良的用餐环境吃起来舒适
喜欢牛排的朋友赶快体验看看~

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