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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 陈阿嬷的猪血汤 ～传承自新庄阿嬷
时间: Mon Dec 7 22:59:31 2020
[新竹] 陈阿嬷的猪血汤 ～传承自新庄阿嬷
网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47569715
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消费时间：２０２０／１０
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　　新竹埔顶路的天飨便当这一面新建物，天飨算是开最久的店（2017/1）。
　　　　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/44822140
　　后来要算是四海游龙。
　　至于陈阿嬷的猪血汤，这边间已经换过好几次店面了。
　　陈阿嬷的猪血汤，是今年七月底开幕的。
　　看招牌LOGO，感觉是有故事的店面。
　　不过粉丝页上没有任何说明，倒是团购券上说是传承自新庄阿嬷的好滋味！
　　不是台北新庄人，对那也不熟，不知道那里的新庄阿嬷。
　　（虽住过新竹新庄街附近，但不是在地人，这里有无新庄阿嬷，也不知。）
　　店名主打猪血汤，也卖鲁肉饭、炒饭、炒面、炒米粉。
　　七月底开，有推开幕优惠，九月初就卖团购券。
　　团购?上的菜单没印套餐组合。（Menu）
　　但是否可以用团购?买套餐价，要看当时结帐人。
　　因为有没被收差价，也有朋友被店员坚持收差价。
　　今天又开卖新的团购券，宣传页面依然用之前的版本，菜单仍未放套餐。
　　故端看店家要如何解释了。
　　店家目前有七种套餐，只有一种配综合汤（大肠＋小肠＋猪血）。
　　其它一律搭猪血汤，套餐优惠是0～25元。
　　吃过便宜5元的炒面＋综合汤（45+60，100）。
　　也吃过帐面上最划算的虾仁炒面＋猪血汤（80+45，100）。
　　虽说店家的招牌是猪血汤，但看来混浊汤头的猪血汤，我实在喝不惯。
　　不管是否加入大肠、小肠，汤头都一样，非我所好者。
　　都需店内的沙茶、辣酱来使味蕾感受有变化。
　　虾仁炒饭虽说虾仁看来还没火腿显眼，不过看在套餐价，还能接受。
　　且蛋炒饭的部分，还可以。
　　比起偏咸、偏油腻，又有一堆肥肉燥的炒面，真的比较能接受炒饭。
　　由于炒面的肉燥是我不爱的那种，完全没有点鲁肉饭的欲望。
　　如果套餐的汤可以换，且非以猪血汤的汤头为汤底。
　　才可能回访吧！
ＰＳ：
　　这次再卖团购券，59折券卖14天，另卖7折券，一律可用到明年六月底。
　　59折券的确便宜，有兴趣的人可以自行去参考看看。
　　我就不跟了，:p。
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新竹市东区埔顶路28号　03-5773016　陈阿嬷的猪血汤
11:00～13:30　16:30～19:30　周六晚餐、周日公休