[食记] 台北 太阳蛋酒醋野菇面《Gonna共乐游》

楼主: happy520 (快乐我爱你)   2020-12-06 13:07:17
餐厅名称:《Gonna共乐游》
消费时间:2020年10月
网志:https://yobooo.blogspot.com/2020/12/gonna.html
我记得有一次吃到一盘凯萨沙拉,除了经典的帕玛森起士,还格外淋上了酒醋酱。而当我
同时尝到被沾染酒醋酱的帕玛森起士时,顿时也从此爱上了那其中交织而生的酒香酸咸酸
咸感。
然后偶然发现《Gonna共乐游》有供应酒醋野菇意大利面!
太阳蛋酒醋野菇直面 NT 250
价格像是一人份,份量却直逼1.5人份!
虽然有酒醋,但蕃茄酱汁更多,其实红酱才是主体,酒醋化为底蕴。
不过茄酱本来也是我所喜爱的,混搭酒醋、帕玛森起士之后,一样开启了另一条顺口开胃
的魔法,而且野菇满满,饱满多汁,加上硬度ok的直面条,令人非常满足!
燕麦优格炸鸡(四块) NT 190
据说是《Gonna共乐游》的人气商品,吃之前有点难想像其风味是如何。
原来燕麦只是作为炸衣,所以毫不油腻,我第一次想对这炸鸡说:“你好清爽啊!!”
外皮裹上杏仁还有浓浓的罗马诺乳酪香,而优格作为醃渍,让去骨带皮鸡腿肉更为柔软。
沾酱也是洒上帕玛森起士的义式蕃茄酱,质地清爽,有点像莎莎酱,但是是一点也不辣的
那种哟~
这次餐点都比预期好,再冲著对酒醋野菇面的爱,下次还要再来~~~
作者: NouTsan (Meteor)   2020-12-06 13:35:00
Miacucina也有,但贵很多XD 就叫太阳蛋面 要四百多块

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