餐厅名称:龙吟
消费时间:2020年/12月
地址:10491台北市中山区乐群三路301号
电话:02 8501 5808
营业时间:6pm~11pm
每人平均价位:10000
可否刷卡:可
有无包厢:有
官网:https://www.nihonryori-ryugin.com.tw
https://i.imgur.com/zGt769i.jpg
https://i.imgur.com/ahGKoWR.jpg
图文网志:
https://ddd.pse.is/39lyw6
自从上次觉得不太ok后,这次有恢复一点
一直觉得龙吟玩得最强的是玉米跟乳鸽
这次玉米的元素好少,然后主餐也没乳鸽,生鱼片的刺葱酱也没了
可能主厨想让我们试试新东西吧(?) 可能自己的态度需要转换一下.
其实有一点点小失望,不过整体是有比上次来访恢复一些水准
最强的是甜点柚子布丁
== 菜色 ==
玉米/金华火腿 4/5
蛤蜊/三星葱/蛋 4/5 蒸蛋概念,蛤蜊有个焦香,很搭
竹地鸡/巴西磨菇/油菜花 3/5 不出色
黄鸡鱼/䲠鱼/石斑/龙虾 3/5 没有刺葱酱了…orz~
午仔鱼/韮黄/小黄瓜 4/5
鳗鱼/毛豆/刺葱 4/5
白子/青首大根/鱼子酱 4/5
鸭/豆腐孔 3/5 一般般
越光米/甘鲷/柳松菇/过猫 4/5
白柚 5/5 布丁概念,本日最强甜点,加了九层塔油,台东百花蜜
草莓 3/5 上面加了苦茶油,草莓超香~~
释迦/豆腐乳 5/5 超好吃,这是旧的甜点
酒s