[食记] 台北市中正区 双月食品社济南店

楼主: oylq2000   2020-12-03 21:33:20
店名:双月食品社济南店
地址:100台北市中正区济南路一段7号1楼
电话:02-3393-8952
营业时间:每日11:00–14:00, 17:00–20:00
消费日期:2020年12月
http://blog.udn.com/ccpou/154261132
﹝有口皆碑﹞
至台北市中正区济南路外交部领务局换发护照之后,约上午11时30分,中午休息时间未到
,见附近大楼楼下的排队名店“双月食品社”尚无人潮,于是乎赶紧上门,随即入座,感
到高兴。
网站上介绍,“双月食品社”之命名,源自传统“月圆人团圆”的观念,有双双对对、圆
满之意,并以“家”为中心主轴,严选上等食材,传递传统好味道,也为顾客的健康做把
关,荣获2018、2019“米其林必比登”推介。据称,店内的鸡汤及养生料理,美味、营养
又好吃,更是“食补保健”或“月子餐”的首选,拥有“鸡汤界荣耀”之誉。
“双月食品社”除了招牌鸡汤,尚有各式汤品、卤味可供选择,且有油饭、面线、卤肉饭
……等主食,价位多介于35至170元之间。
这天中午,点了有口皆碑的蛤蜊炖鸡汤(170元),以及筒仔油饭(35元)、月亮骨(50
元)和地瓜叶(40元)。
﹝生意兴隆﹞
店内干干净净,环境舒适。就座后,服务生奉上参茶,送来置物篮。点了餐,先至柜台买
单取桌牌,其过程井然有序,唯排队结帐多花了些时间。
﹝蛤蜊炖鸡汤﹞
食物未久即上桌。蛤蜊炖鸡汤份量颇多,容器比一般的盅来得大,其中有土鸡腿肉三大块
,以及满满的蛤蜊,鸡腿肉吃起来厚实Q弹有咬劲,蘸店内特制的辣椒酱油,尤添美味;
再者,蛤蜊肥美,口感亦佳。盅内还有大量高丽菜,鸡汤底加了生姜片,喝起来清鲜不油
腻,还带有高丽菜淡淡的甘甜,此一养生美味果然名不虚传!
﹝筒仔油饭﹞
筒仔油饭是古早味,内有香菇、虾米、肉丝等,手工拌炒的油饭吃起来粒粒分明,既香又
有嚼感,搭配店家的甜辣酱,滋味层次丰富,让人欲罢不能。
﹝月亮骨﹞
至于“月亮骨”,首次品尝,原来是猪肉而带有如月的软骨,外观吸睛,口味独特,留下
了深刻印象。
﹝地瓜叶﹞
地瓜叶健康养生,绿而不老,淋上油葱酱油,可谓简单就是美。
吃了这一餐,感到小小的幸福与满足。
离开时,店内座无虚席,门口则已经有许多客人在候位了。
久闻“双月食品社”之名,此日中午来得正是时候,得以直接入座大快朵颐,实在太幸运
了。

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