餐厅名称：MASA
消费时间：2020年/11月
地址：台北市大安区通安街48号
电话：02-2709-0603
营业时间：周一～周日 17：00～00：00（周三、四公休）
有无包厢：无
推荐菜色：综合TACO
官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文)
================
MENU在这：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353202372
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
================
以下纯文字：
位在信义安和的MASA，新开幕不久，
MASA是由米其林一星MUME的前主厨、副主厨一起开的店，
目前有供五种口味的TACO供大家选择，比较特别的是，不需要点整份、单点一片也行！
也期待未来店家能推出更多菜色。
▼承如前言提到的，MASA目前提供五种口味的TACO，
想吃几片就买几片，套一句很流行的话，“是小孩才选择，我五种都要啦！”XD
▼位在大安区的MASA，从捷运信义安和站走过去，不用5分钟就能抵达，交通很方便。
▼MASA的座位分为一般座位和立食区，
想找个喜欢的位置用餐，建议早点到店，因为他的生意真的非常好！
17点开门，我们17:10分到，就已经客满了...＠＠
▼立食区面向人来人往的通安街，独自一人在这用餐好像也挺惬意。
▼店内这面墙，从我们还没进门，就注意到它！
上网一查才发现，这种以圆圈为中心并发展出五彩斑斓又平衡对称的画作，被称为曼陀罗
，
就和MASA的餐点一样，口味缤纷丰富彼此间又能搭配的相当和谐、平衡，好喜欢。
▼这里还有贩售这款由台湾制作的美式辣酱，有需要都可以向店员询问。
▼MASA不收服务费，因此取餐、饮用水、餐具、纸巾等，通通都是自取，
另外，用完餐也要记得拿到一旁的回收台。
▼综合TACO $500
综合TACO有煎牛舌、烤牛肉、香料猪肉、油封猪肉、墨西哥绞肉，五种口味一次满足！
▼一般的墨西哥玉米饼（Tortilla），都是用现成的玉米粉为原料制成，
但MASA的Tortilla是使用台湾玉米制成，据店家粉专所述，需要花费16小时才能完工，实
在是工程浩大啊...
点餐时店员会询问喜欢软的口感还是脆的口感，我们这次选择软口感的Tortilla，下次再
来试试脆的！
Tortilla的香气很足，而且会越嚼越香却又不至于抢味。
▼餐盘上除了有TACO外，还会附上柠檬和黄瓜，搭配着吃更清爽。
▼煎牛舌 $130/片
这是五个口味里，我自己最喜欢的！
牛舌柔软中又带有点微脆、微Ｑ弹，搭配上酪梨和其他配料，层次相当丰富，豪好吃啊
...>///<
▼烤牛排 $120/片
这个口味我也很喜欢，
软嫩的牛排因着捣成泥状的酪梨，变得更加顺口，
再搭配微酸、微辣、还带有香菜味儿的番茄莎莎酱，简直大加分。
▼油封猪肉 $90／香料猪肉 $90
这两款猪肉口味，我自己比较偏好香料猪肉，
猪绞肉搭配洋葱，在搭配上凤梨，整体吃起来还会带有水果香气。
▼墨西哥绞肉 $70
调味过的绞肉再搭配微辣的酱料，对我而言是这五款里口味最重的一个。
▼MASA的 TACO很有特色，
才刚开幕不久就吸引许多人到访，这边简单推荐给喜欢美墨料理的你们啦～