[食记] 台中 超人气早午餐-Solar Table于光

楼主: DAPHNEWAN (vivi)   2020-11-27 13:35:33
餐厅名称:Solar Table 于光
消费时间:2020年/10月
地址:台中市南屯区大进街697号
电话: 04 2320 2302
每人平均价位:250
有无包厢:无
推荐菜色:香煎藜麦鸡肉
心得:https://reurl.cc/3LEa98
于光是台中非常知名的早午餐店,假日没有先预约的话,就要有等待的心理准备。虽然一
直知道于光很有名,但还是一直迟迟没来,一来当时小人还比较小,要预约早午餐时间很
难抓,再来于光距离我家不算近,又不好停车,就一直先把这间早午餐搁著。
▼当天提早了15分钟到达于光,跟小人在外面拍拍照,消磨一下时间,今日是母女装登场
!
▼一进餐厅,座无虚席,但细数了一下,于光的座位数并不算多。
▼没多久店员已经将我们的座位准备好~于光也是采取半自助式,餐具水杯等请自行取用
▼提供于光现在的菜单给大家参考,每间餐厅过一阵子其实都会稍微更换菜单~早午餐部
分有8种不同的主食可以挑选,面包则是布丁煎法国香榭面包和手做马铃薯蜂蜜面包可以
择一,也有附餐饮料可挑选。
▼如果早上想喝一碗热热的汤,于光也有提供~下次来点点看好了!
▼除了早午餐,也有提供午餐料理~
▼原本想再点一份手做马铃薯蜂蜜面包,但看到价格觉得有点惊人!
▼饮料先送上来,H点的是附餐赠的台南老店冬瓜露,我则是加价50改成热拿铁~喝了一口
冬瓜露,只觉得好甜~我的咖啡喝起来则是属于重烘培豆的感觉~味道非常浓厚。
▼啜饮了一口咖啡后,餐点马上就送上来,于光送餐的速度非常之快~我的主食是香煎藜
麦鸡肉,最早吃到藜麦这个谷物食材是在北欧旅行的时候,当时发觉北欧餐厅很喜欢使用
藜麦来当烹煮食材。但藜麦如果没有加酱汁去调味,其实吃起来是没什么味道~我在北欧
吃的藜麦就是这样,这次看到于光的菜单有用藜麦来当烹煮食材,让我很好奇他们做出来
的口味是如何?
于光的黎麦因为有加入酱汁和甜椒一起烹煮,酸甜的酱汁让藜麦变得比较有味道,但鸡肉
部分我个人觉得比较没有入味一点。蜂蜜面包则是非常受小人喜爱,因为面包本身有甜味
,孩子总是嗜甜。
H点的是米麦味噌烧肉,除了主食部分跟我不一样之外其余的都是一样的~
我们还加点了香草香肠,香草香肠的风味也是让H一口接一口开心的完食。整体来说,于
光的食材都有一定的水准,肉的分量也很足够不会给得太寒酸。不过我觉得于光有些地方
比较小气一点,想要奶油需要加价购买,加购的咖啡也是小小一杯~不过,还是值得回访
的早午餐店~

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