餐厅名称：LinK 联客食堂
消费时间：2020年/10月
地址：北市松山区南京东路四段176号
电话：02 2570 3141
营业时间：11:30–21:00
每人平均价位：$300-600
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353172742
在捷运小巨蛋附近的LinK 联客食堂,
由联一牛排 -台塑牛小排创始店原班底经营
把这个经典的美味用重新的方式出发
更贴近现在的年轻人
有不一样的用餐感受
LinK 联客食堂在小巨蛋捷运附近
走路大概7分钟左右,
和之前的联一牛排相比
这边的空间较小,
像间小酒馆的感觉, 感觉更加的自在
下班可以来吃饭,
朋友也可以随时约约用餐
可以留意到每张桌上都会配瓶红酒
还蛮有意大利小餐厅感觉哈哈
这边用全新方式, 来呈现出不一样的感觉
一进门, 吧台的感觉就比较放松
餐厅内部装潢以浅色系为主,
加上一点绿色天然感,棸蹷H蛮放松的
从餐具设定上,
看得出来还是以排餐和较正式用餐为主
入座餐具都会完整提供,
还有一张华丽的桌垫
菜单的部分
LinK 联客食堂除了保留经典的排餐
经典的台塑牛排之外
也加入了像是意大利面炖饭等餐点
200多元就可以享用主餐
比之前牛排馆入门价亲切多了
只要加198元
就可以升级餐套餐
包含法式面包汤品沙拉蛋糕跟饮料
保证可以吃得饱足
水杯也特别选用了短高脚杯
质感呈现上更优雅~
这款意大利很受欢迎的微气泡红酒
很适合用来配餐,
没有太多繁文缛节
在意大利可能是随便吃个披萨用来搭配,
感觉上就比较欢乐,
很适合这边较轻松的氛围
而且口感上也绝对不马虎~
今天我有加购完整套餐
整套吃下来份量真的蛮多的,
绝对不让你饿著回家哈哈
酥皮松露 5菇汤 + $60升级
今天特别升级酥皮浓汤,
提供的酥皮很有层次
跟我们一般吃到的很不一样,
很松软香气很够
用菇做为基底汤品喝起来不会腻
还蛮喜欢这酥皮另外一个原因,
是跟汤混合之后不会很油
单独吃或者混合吃都很棒
法式餐包
比较偏向软法的口感
蒜蓉味很平衡
安格斯肋眼牛排 10oz $680
今天选择10oz 安格斯肋眼只要600多
就能享用到联一主厨烹饪的排餐,
想吃高级牛排也变得更加亲民
采用原颗粒的胡椒调味,
搭配上一系列焗烤蔬菜,
像是娃娃菜, 番茄, 芦笋都蛮香的
肋眼5分熟很刚好, 安格斯肉香突出
油脂分布平均,
柔软的肉质也容易入口
主厨处理牛排起来熟度很刚好
以这个价位来讲很难吃到这个水准,
真的是大推
猪血糕花生雪花冰 $160
如果有注意招牌,
上面其实是写 Steak and Ice
英文名的 i还是一支冰淇淋
很难想像牛排要如何跟冰品结合？
联客食堂另外一个特点,
就是提供一系列雪花冰,
而且口味上也非常创新
不管是晚餐或者下午茶时段都可以享用
像我今天直接就是点了这个猪血糕雪花冰
超级神奇的口味搭配XD
另外像珍珠奶茶跟红豆珍珠都很有台湾特色
猪血糕其实不会非常可怕
主要是花生冰为基底,
上面加上香菜提味,
香菜跟冰品其实有蛮不错的效果
不会突兀~
这跟看起来真的猪血的其实是布朗尼
很用心吧~~~
冰品份量其实蛮多的,
推荐两三个人餐后可以分1份
也可以尝到独特台式口味雪花冰
热茶 套餐
套餐最后还可以选热茶或咖啡,
今天选的热茶使用蛮精致的杯子来呈现
口感还蛮清不会苦涩,
LinK 联客食堂用更年轻方式,
展现团队好厨艺,
整个氛围上比较轻松自在,
最实际...价位上变得更亲民
原本经典的台塑牛排也有提供
不过因为制作时间需要3个小时
一定要提早预定喔
喜欢联一的朋友也可以赶快来回味喔~