餐厅名称:食不二蔬食
消费时间:2020年11月
地址:高雄市左营区南大路4号(海光俱乐部内)
电话:(07)588-7366
营业时间:09:30~17:00 / 17:00~20:00(周六周日晚上也有营业)
餐点价格:豪迈BBQ未来肉汉堡 360元
松露野菇搔耳朵 320元
每人低消120元,餐点酌收10%服务费
有无包厢:无
推荐菜色:豪迈BBQ未来肉汉堡
交通资讯:捷运“生态园区站”转乘高雄市公共汽车38路于“海青工商站”下车
图文网志:https://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/353205234
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在周末接近中午的微微细雨中,我们来到了“食不二蔬食”。
这里是左营大路与鼓山交界的“海光俱乐部”,前往市区常经过,但从没进去过,也不曾
去特别瞄一眼。
查了一下历史,“海光俱乐部”曾经是1949年美国协防台湾时期,派驻于左营的美军顾问
团的俱乐部,设有电影院、游泳池、西餐厅、咖啡馆、保龄球馆、酒吧等休闲娱乐空间,
是左营早期接受西方文化的开端,也是台湾接受第一波美式咖啡文化风潮的入口之一。
如今也转型而成“左创生活园区”,听起来跟驳二、华山一样的文创园区,不过看起来尚
未发展成熟,目前仅有餐厅和一个艺术空间。
门口有一个自动量体温器,接着服务生便会接待入座。
店内的空间好宽敞,有两侧是可以看到户外的大落地窗,店内空间是仿木造风格,中间还
有一棵树干,仿佛在大树底下用餐一样。
其实我没有很常吃蔬食餐厅,不过看这家店的菜色有早午餐、汉堡、炖饭、意大利面等,
感觉就与我们平常所吃的早午餐无异,蔬食的成分也在下面写得清清楚楚。
“南瓜浓汤”浮着一点油脂,看起来还颇有南洋风味,不过喝起来不会味道太重,且带有
一点尾韵,反正蛮好喝的,不会让南瓜味很生,另外还加了颗爆米花点缀,蛮奇妙的就是
。
冰冰凉凉的“冬瓜茶”、甜度适中,还加了柠檬片,等其风味渗透渗透变成冬瓜柠檬又是
不同风味。
“豪迈BBQ未来肉汉堡”,听名字充满了科技感,看样子则跟真正的荤食汉堡没什么差别
,不过这厚度超厉害的。
服务人员给了我一双塑胶手套,我汉堡咬下一口汁就开始狂滴,分不清是蔬菜的水分还是
未来肉的肉汁,不过肉的口感真的有八九分像,富含水分且不干柴,是我所吃过很具有特
色的一款汉堡呢!
搔耳朵是这里的早午餐主打,“松露野菇搔耳朵”看起来是在厚片面包上放食材然后焗烤
,旁边有生菜、太阳蛋等配料。
这样的配色好漂亮,香气也十分吸引人,一入口满满的浓郁松露味扑鼻而来,马上就令我
们留下了深刻印象。
吃饱了还可以到户外走走,艺术空间看起来在整修就没去,旁边有一个凤山县旧城的兴隆
井,被重重的栅栏保护住,变成路人休息的地方。
曾经的海光俱乐部,如今已没有往日的热闹繁华,取而代之是新的用餐与艺文空间,餐点
的呈现方式相当独特少见,期待它能如过去般带起新一波的精致素食风潮。