[食记] 桃园。越味馆

楼主: larle (岌岌可危)   2020-11-22 23:29:02
餐厅名称:越味馆
消费时间:2020年/11月
地址:桃园市桃园区中山路859号
电话:03-3441683
营业时间:11:30-14:30, 17:30-20:30, 周三 16:30-20:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/11/blog-post_22.html
https://i.imgur.com/iQ278Sw.jpg
在阿绒越南美食食记里有板友提及越味馆,查询网络发现似乎
是武陵学生及校友的常访店,这天抵达时果然见到不少武陵学生,
甚至到客满程度。
这里的料理品项多元,网络评论则牛肉河粉最受推荐,于是要
了一碗。点完餐后才发现周遭同学都点炒饭炒面类,只好找机会再
访尝试。内用有提供开水(总觉得有个淡淡的味道,或许不是纯开
水)。  
原味牛肉河粉 85元 烧腊酱汁炒饭 80元
  河粉非常Q,应该会有些人吃不惯(例如我)。汤头清爽而鲜
,建议加点辣椒可以让滋味更强烈。牛肉算嫩,但感觉不像是常见
先放置生牛肉片再以高汤汆烫的作法。
  炒饭份量不少,锅气蛋香一般,米饭稍嫌溼黏。烧腊切丁加入
拌炒,只是自己吃不出是什么,带甜的味道有些像港式叉烧丁或是
台式香肠丁。
鱼露鸡翅 150元 虾酱空心菜 80元
  鱼露鸡翅感觉像鸡翅炸过后再加入酱汁、蔬菜及香辛料拌炒。
鸡翅稍干,酱汁比想像淡些,单吃不下饭也行。目前仅吃过两处鱼
露鸡翅,比较喜欢大有路越河美食馆的版本。
  虾酱空心菜的空心菜爽脆不老,虾酱味淡,用油量多。
  这里的特色是主菜份量十足,炒饭内用看来或许有三碗以上的
饭量,更佩服的是即便女同学都可以轻松嗑完一盘炒饭或炒面,看
来人真的是要服老。

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