餐厅名称：张爷爷客家小吃
消费时间：109年11月
地址：桃园市桃园区民族路168号
电话：03-336-3186
每人平均价位：NT100~200元
营业时间：11:00~14:00、17:00~20:00，每周日公休
图文好读版
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这间开在民族路旁的“张爷爷客家小吃”，外观相当不起眼，甚至可以说有些脏乱，但却
藏着相当传统的客家好味道，如果你喜欢重口味客家菜、热炒的话，这间可列入你的美食
清单。
张爷爷客家小吃外观，蛮不起眼的。
小摊子贴满手写菜单，并强调使用自炸猪油、油葱油。
店内用餐空间宛如留在上世纪一般，充满浓浓的怀旧风情，还好店内没有异味。
菜单都贴在墙面上，虽然店名是小吃店，但这里卖的东西很多元，各种面点、粄条、客家
小汤圆，还有各式热炒，想点一桌菜也OK。
热炒价格比隔壁的嘉义罗各式热炒略贵一点点。
如果你想吃简单一点，外面小摊子有卤菜可以点。
由于店内人手不多，遇到用餐尖峰时间需要多点耐心等待喔。
自己手写菜单，这次点了600元。其实还想点红烧猪脚、炸肥肠、煎虱目鱼肚~但只有两个
人实在吃不完啊。
姜丝炒大肠 150元，一端上来就闻到浓烈的呛酸味，香气十足。除了大量姜丝，还有芹菜
与豆芽菜，吃起来更爽脆一点。
大肠给的算多，口感Q弹有嚼劲，我觉得很好吃。
客家小炒 150元，泡发鱿鱼、豆干先过油炸，再炒入肥猪肉片与芹菜葱段，带有浓郁的酱
香气，相当下饭。
简单的炒高丽菜因为加入猪油爆香，吃起来带点猪油香气，很久没吃到这么古早味的炒青
菜了。
虾仁蛋炒饭 80元，这是我目前在桃园吃过最好吃的炒饭～～
加入猪油、酱油大火拌炒，粒粒分明的炒饭一入口就能吃到蛋香+猪油香+酱油香一次爆发
，偏咸的滋味相当浓厚，好好吃。虾仁也给不少喔～
干白面 小碗40元，简单的干白面拌入肉燥与油葱油，看起来不起眼，但咸香带甜的味道
很符合我南部人口味XD
扁食汤 50元，这边的馄饨肉馅带有麻油香气，跟熟悉的里港或花莲扁食做法不太一样，
味道蛮特别的。
简单油葱汤底加入大量韭菜，把扁食替换成小汤圆也OK。
离开前居然还有免费招待的水果耶，给了一整颗当季的火龙果，吃起来蛮甜的。充满人情
味的家庭小餐馆让人好喜欢～
虽然“张爷爷客家小吃”的用餐环境老旧，但这里端出一道道传统美味佳肴，味道确实不
错，喜欢重口味料理的人可以来试试看喔。