[食记] 日本新宿Sarabeth's 纽约早餐女王

楼主: arielwww (阿里欸鲁)   2020-11-19 21:23:25
餐厅名称:Sarabeth's LUMINE 新宿店
消费时间:2020年/11月
地址:日本东京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿LUMINE2 2F
营业时间:9:00~22:00(因为疫情的关系改成10点开店)
每人平均价位:约1500日币起
可否刷卡:可
推荐菜色:班尼迪克蛋、法式吐司
图文网志版:http://arielinjapan.hatenablog.com/entry/sarabeths
从JR新宿车站南口出来隔壁的电扶梯就能通往LUMINE 2号馆的2楼,
一上来就能看到 Sarabeth's 海军蓝与白色基调的招牌。
当时周六早上才开店约半小时,却已经坐满要排队了。
不过还好桌数也不少,并没有等太久。
餐点部分推荐点多样分著吃,很多道料理都是两个两个的很方便分食!
(其实是偷看隔壁也都两个人分著吃)
店员也直接拿了两个分装用的小盘子给我们,似乎在这里分著吃是常态。
首先是经典班尼迪克蛋,也就是 Sarabeth's 的招牌。
两颗诱人的半熟水波蛋搭配清爽油醋酱的生菜。
班尼迪克蛋最重要的就是切开流出的这一瞬间
水波蛋、烟燻火腿以及荷兰酱汁搭配刚刚好,
底下的面包刚好可以沾著流出的蛋汁吃,可以吃得很干净~
接下来这份是每日限定 30 份的吉拿法式吐司。
其实一开始只是被限定两个字吸引,完全没仔细看是什么东西XD
没想到吃下去觉得很惊艳!
听说这份是过去推出大受好评,再次出现的期间限定“安可”菜单。
吐司本身像吉拿棒一样裹上肉桂糖粉,
但比起吉拿棒的脆,松软的吐司更好入口。
因为吐司本身很甜,沾旁边酸酸的柠檬酱或是葡萄柚会有不一样的感受。
我自己是比较喜欢单吃吐司的味道!
餐点份量我觉得偏小,特别是分著吃不容易腻,
两个人饿一点的话分三份餐应该是没问题。
也看到不少客人是一个人来用餐,不过这样就只能吃一种餐点有点可惜。
以早午餐来说价格算中等,摆盘精致,口味也蛮不错的,
是值得造访的人气餐厅。
除了班尼迪克蛋和法式吐司之外,松饼似乎也是 Sarabeth's 的主打菜单之一,
下次会想再来吃吃看松饼,也期待之后推出的期间限定餐点。

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