[食记] 龙抄手凉面 新北林口 老街上的人气美食

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2020-11-15 21:36:22
餐厅名称:龙抄手凉面
消费时间:2020年/11月
地址:台湾新北市林口区中正路153号
电话:+8862 2603 1313
营业时间:10:30 - 20:00
每人平均价位:125 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:红油抄手/麻辣凉面/水饺
官网:无
图多Blog好读版:
English: https://reurl.cc/j52mrL
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/11/blog-post_14.html
2020年11月14日,这天和朋友来到了台湾新北林口
下午在参观完了当地的信仰重镇,林口竹林山寺后
我们晚上便到林口老街上的龙抄手凉面用餐
龙抄手凉面看起来蛮受林口当地人欢迎的
外带的客人络绎不绝
而内用的座位也几乎满座
所幸餐厅更内部还有一些位子可以坐
也为我们省去了排队时间
朋友点了一份小份的鸡丝凉面,55 TWD (= 1.93 USD)
而我则是点了一份小份的麻辣凉面+火腿,50 TWD (= 1.75 USD)
除了各自点的主食凉面之外
我们还点了一盘水饺,70 TWD (= 2.46 USD)
以及一份大份的红油抄手(75 TWD = 2.63 USD)来share
https://imgur.com/LFHTWJa.jpg
点完后约莫过了10分钟
餐点就一次送齐了!
首先来试试看水饺
水饺的外观呈现U字形
沾上一点的酱油和辣油来试试看
水饺的内馅猪肉蛮多且紧实的
搭配上少许的葱花点缀
吃起来相当不错
https://imgur.com/ja8YXrC.jpg
接着来尝尝看作为招牌之一的红油抄手
这里的红油抄手酱汁相当特别
辣度和麻度相对来说还好
但多了沙茶的香气和甜辣酱的些许甜度
吃起来意外地很好吃!
而每颗馄饨外观看起来浑圆
内馅的猪肉也紧实饱满
搭配店家特制的酱汁
吃起来非常地美味!
https://imgur.com/nRIiNoR.jpg
最后来试试看店内的另一个台柱,凉面!
凉面上面除了酱料外
还有满满的配料
由火腿丝,小黄瓜丝和红萝卜丝构成
仔细地将面条和酱汁拌匀后
再来细细地品尝
面条的口感相对偏硬但Q弹
个人非常喜欢这种口感!
酱汁有着芝麻香气
和各项配料的搭配都很优秀
不过可惜因为我当天辣度选择了中辣
对我来说这里的辣酱意外地有点太辣了
龙抄手凉面个人觉得算是新北林口蛮值得推荐的美食
虽然当天餐点都蛮好吃的
但如果以我个人的偏好来排序的话
个人认为应该是: 抄手 > 凉面 > 水饺

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