[食记] 嘉义 昭和J11咖啡馆 嘉义美术馆内

楼主: jay70134 (AJ)   2020-11-10 22:32:07
餐厅名称:昭和J11咖啡馆
消费时间:109年11月
地址:600 嘉义市书院里广宁街101号
电话:05 227 9011
每人平均价位:NT300元
营业时间:09:00~17:00,每周一公休。
官网:https://www.facebook.com/ChiaYiJ11。
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230055346
2020年尾开幕的嘉义美术馆由三座年代不同的建筑构成,“昭和J11咖啡馆”便隐身在日
治时代的公卖局建筑里,唯美设计与古蹟建筑完美融合在一起,是嘉义火车站附近最新的
网美咖啡厅。美术馆逛累了,请记得来这座咖啡馆坐坐、喝杯咖啡感受旧时光。
【嘉义美术馆古蹟栋】
建筑前身为台湾总督府专卖局嘉义支局,国民政府来台后改为菸酒公卖局嘉义分局,1936
年(昭和11年)起建,隔年便完工启用,专营云嘉南地区的樟脑、菸叶、烟草、酒类与火柴
事业。
建筑设计师为梅泽舍次郎,在台期间曾打造台中师范学校本馆(1923年)、台南警察署
(1931年)、台南末广町商店住宅与林百货(1932年)、专卖局新竹支局(1935年)、松山菸草
工厂(1939年)与台中医院第二病栋(1940年),多座建筑被改建成美术馆与文创场域。
西式三层楼建筑以钢筋混泥土建造,属现代主义过渡式样建筑,浅绿色窗框是他最鲜明的
印记。
美术馆的餐饮空间交由嘉义在地业者打造,“昭和J11咖啡馆”便取自本栋建筑起造年份
命名,与同系列咖啡馆,位在嘉义市史蹟资料馆的“昭和十八 J18”有异曲同工之妙。
咖啡馆使用1楼弧形空间改造而成,多座浅绿色窗框、窗户引进室外光线绿意,与玫瑰金
色灯饰、简约家俱相容在一起,实在好看。
菜单部份我放在文末,有需要的朋友可以往下拉。
柠檬狂想曲160元、伯爵千层170元。
柠檬狂想曲柠檬香气十足,奶油香甜好吃,酸甜味搭配得刚刚好,口感属于比较湿润的蛋
糕体。
冰的甘蔗拿铁咖啡 170元,没想到甘蔗汁跟咖啡也挺搭的。
相较之下我更喜欢带我走吧(提拉米苏)180元,湿润浓厚的马兹卡彭起司带有咖啡香,虽
然不像正统提拉米苏有浓烈的酒精感,但整体来说味道挺好的。
气泡饮系列:星空-凡高150元、淡水夕照-陈澄波150元,现在咖啡馆的饮料都要这么美就
是了~
我点的甘蔗那堤160元,热的甘蔗那堤虽然不像冰的喝法有渐层那么美,但温润的甜味蔗
香与奶香、咖啡结合,我觉得不错喝。
美酒加咖啡 180元,梅酒与炭烧咖啡的组合,你可以将两者分开,一边啜饮梅酒、再喝一
口炭烧咖啡,或将两者混合一起,别有一番风味。
如果梅酒可以再酸香一点会更好喔~
【禁止酒驾x饮酒过量有害健康】
阿法奇朵 160元,这款很吃冰淇淋品质,好的香草冰淇淋才能带你上天堂,淋上浓缩咖啡
,香甜中带点微苦,很有层次感。
最后是菜单价格给大家参考,用餐时间限时90分钟,低消唯一份甜点或饮料喔。谢谢
viviyu旅游美食世界提供照片~

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