餐厅名称：川川川川食面
消费时间：2020年/11月
地址：台湾台北市中山区吉林路25号
电话：+8862 2523 1331
营业时间：11:30 - 21:00
每人平均价位：195 TWD
可否刷卡：可，透过街口支付刷卡
有无包厢：无
推荐菜色：川川旦旦面 / 口水鸡 / 红油抄手
官网：https://www.facebook.com/chuan4noodels/
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2020年11月4日，这天刚好是美国总统大选的开票
便和朋友约在位于台湾台北的川川川川食面吃晚餐
最靠近的捷运站则是捷运松江南京站
店里环境还算干净明亮
座位有吧台味和桌位
这里主打的是中国四川口味的异国料理
味道应该是比较偏麻辣味的
我和朋友决定主餐都是旦旦面
各自点了一碗，价钱是75 TWD (= 2.62 USD)
除了主食之外
我们还点了以下小菜
口水鸡，90 TWD (= 3.15 USD)
花干，30 TWD (= 1.05 USD)
红油炒手，75 TWD (= 2.62 USD)
豆干卤蛋，40 TWD (= 1.4 USD)
https://imgur.com/GOwkENC.jpg
首先送来的是旦旦面，口水鸡以及花干
旦旦面上有葱花，青菜，花生粉以及菜脯
仔细仔细搅拌后
品尝了一口
太面的口感弹性很好
有着花生的香气
酱汁的咸香带有些许的麻
但辣度对于吃辣习惯的我来说
似乎少了些什么
个人觉得若平常就喜爱吃辣的客人
可以自己添加几小匙的辣椒
吃起来味道会更棒！
https://imgur.com/FW34NPp.jpg
而口水鸡虽然使用鸡胸肉
但是相对来说是满软嫩的
搭配上略带麻辣香气但也有些许甜味的酱汁
吃起来相当不错！
至于豆干卤蛋个人觉得中规中矩
算是比较难展现特色的一道菜
个人比较喜爱带点麻辣香的花干多一些
https://imgur.com/lokbYqo.jpg
红油抄手一碗则是有8颗红油抄手
上面有着少许青菜点缀
抄手每颗个头不大
但猪肉内馅算是蛮饱满的
沾上带着些许麻辣的酱汁
吃起来不错！
个人认为川川川川食面的餐点
虽然有着麻辣香气
但其实并不会很辣
是蛮适合刚开始吃辣的初心者
但对于习惯吃辣的人来说
虽然口味稍嫌轻了些
但也是多加入几小匙就可以完美解决
味道马上就提升很多！
川川川川食面
是一家不论是吃不吃辣的客人
都可以找到自己合适味道的好餐厅！