[食记] 台北 绿意盎然~抹茶巴斯克《zomi cafe》

楼主: happy520 (快乐我爱你)   2020-11-07 09:43:34
餐厅名称:《zomi cafe》
消费时间:2020年10月
网志:https://yobooo.blogspot.com/2020/11/zomi-cafe.html
最近看到好多抹茶界的指标人物在分享《zomi cafe》巴斯克蛋糕是近期第1名,1个2个3
个纷纷这样说着实在太有说服力惹,结果如何呢?
小山园抹茶巴斯克 NT 160
绿意盎然的它真美!
有人说它像冰淇淋,嗯~冰冰吃或许真的会有这种感觉,
但我稍微放置了一会儿才享用,虽然不至于像冰淇淋,但流心滑顺匀称的口感还是令人惊
喜!
非流体的起士一样讨喜。扎实却保有孔隙,所以有空气感而不腻。
更喜欢它是抹茶和起士比例刚好各占一半。
在起士本体之下的抹茶并没有被其抑制,反而依然鲜活律动~~~
抹茶还在青春洋溢的萌发阶段,虽然抹但一点也不苦。
起士作为给抹茶舒展、流动的桥梁,也不过酸。
所以我也成了那说著“这是我近期最爱的抹茶巴斯克起士”的众多一员惹:P

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