[食记] [台北信义]老饕最爱~亨利客原味炭烤牛排

楼主: treebeard ( )   2020-11-04 21:46:06
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台北六张犁﹒亨利客原味炭烤牛排
牛排老饕私藏口袋名单,建议预先订位。
餐厅名称:亨利客原味炭烤牛排
(HENRY’S Steakhouse)
消费时间:2020. 10
地址:110台北市信义区和平东路三段215号
电话:02 8732 6332
营业时间:11:30–14:00, 17:30–21:30
用餐时间:假日90分钟
有无包厢:无
免费WIFI:无
可否订位:可电话订位
有无低消:有,每人一份餐点
人均消费:$350~800,可刷卡,无服务费
对于牛排老饕来说,
牛排好不好吃,是第一口就知道的事情
身为到处寻觅肉食的迅猛龙,
除了无法天天吃的攻顶牛排,
当然还要蒐集更多的口袋名单,
以防自己哪天肉瘾犯了四肢发抖。
这家“亨利客原味炭烤牛排”,
位在捷运六张犁站,据说是许多饕客心头爱
而且是属于私藏口袋不愿分享的名单。
有没有这么夸张~就让我们来证实看看。
这天中午我们大概11:10就抵达店门口,
但是还没有营业。
我们决定先四处走走晃晃,11:30再回来。
想说一开门就进来,铁定有位子吧!
结果一进店里,服务人员就问我们有无订位
因为中午订位都已经满了!
我们傻眼,老P赶紧问那晚上还有没有位子
幸好还有,我们火速预约了17:30的订位。
中午没得吃,只好跑去吃附近的早午餐
很幸运的也被我们发掘另一家好店!
请见另文:带点江湖味的惊艳早午餐~朝食虎咽
下午爬了一座象山之后饥肠辘辘的回到这里
终于顺利入座。
店内空间不大,但座位排得很宽敞,
也难怪很快就满座。
空间设计是采取开放式厨房,
让客人看得到、吃得安心。
来看菜单:
老P点了10盎司的肋眼安格斯$698,
我选了10盎司无骨牛小排$698。
只要加90元就可以有汤品、面包、饮料甜点
我们毫不思索的就加了两份套餐。
或许这价位并非一般人认定的“平价”,
但先说吃完的感觉,我认为我仍然会再回访
因为这家店选用的肉品等级是:
U.S. Prime 美国极佳级,是最顶级的2%
烹调的方式也是我喜爱的味道
适合不想花大预算、却想吃到好牛排的人。
汤品先上,中规中矩的美味南瓜汤
很符合万圣节的气氛XD
附餐的起司面包,端上来时香气扑鼻,
起司味浓郁,建议要趁热吃。
主角来啦~等你等的好苦啊~
这是五分熟的肋眼安格斯
油花分布得好美啊~
入口肉质软嫩、牛油喷香,
搭配粗粒海盐,这就是我最爱的滋味啊~
这是七分熟的无骨牛小排,因为熟度较高,
吃起来口感也较Q弹
相较肋眼,牛小排的肉质较扎实
吃起来也更有咬劲。
配菜的马铃薯泥绵密带着奶油香,
我最爱的是莎莎酱,酸酸的味道好爽口~
最后的甜点是OREO冰淇淋
虽然份量不大,却是一个令人满足的Ending.
总分:
好吃度:★★★★★肋眼牛排和牛小排表现都很赞,下次来点点其他的部位~
饱足度:★★★★☆对我来说挺饱的!很爱吃面包的话或许可以问问是否可以续加
推荐度:★★★★★
很不想推荐耶!哈哈会害我吃不到!XD
不过下次学乖一定会先订位。
再访度:90% 嘴馋想吃肉时一定会想到他
CP值:85分 - 以顶级牛排来说,价格亲民
平均消费:$1,576/2人。
心得:
店内没有气派的装潢布置,
以西餐厅来说,可以说是很朴实
但是牛排料理的滋味却令我印象深刻。
只能说在台湾真的好幸福啊~
好吃的东西太多,
生活在这里的我们是有口福的一群人!
注意本篇纯属分享个人感受仅供参考,
请注意食记具有时效性,
不保证店家品质会维持不变。

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