※ [本文转录自 Taoyuan 看板 #1Vebu4fG ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
标题: [食记] [桃园龟山] 鲜味坊 ~走过路过不要错过
时间: Wed Nov 4 15:53:36 2020
[桃园龟山] 鲜味坊（合菜／便当） ～走过路过不要错过
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　　铭传大学圆环旁，有间不太显眼的合菜小店。
　　从圆环看过来招牌还被电线杆稍微挡住（忘了拍店面照）。
　　招牌除了店名“鲜味坊”，写的是炒饭、炒面、烩饭、私房小炒。
　　如果只有一人用餐，点炒饭、炒面、烩饭，其实也很划算。
　　不过若是找些朋友聚餐，建议点私房小炒（合菜），很值得一尝再尝。
　　个人餐无论炒／绘，就60、80两个价钱，以主菜来区分。
　　内用、外带皆可。
　　内用桌数没有很多，不过有免费茶水可用。
　　店家有提供爱心餐，若有意愿捐助可洽店家。
　　捐助、领用的统计表直接张贴于墙面上，^^b。
　　点私房小炒，白饭是以人头计价，10元吃到饱。
　　除了菜单上的菜色，出餐口旁另有小黑板的私房菜可供选择。
　　外带过时蔬炒饭（60）。
　　时蔬不是拿三色豆来充场面，真的有好几种叶菜，还有菌菇，算得上综合什锦。
　　蛋炒饭粒粒分明，吃来干爽又夹杂有时蔬有清脆口感，。
　　点私房小炒的清炒时蔬（60），它就不是什锦，而是单一蔬菜。
　　这天挑了地瓜叶，虽说看来油亮，但吃来不腻，恰恰盖住了地瓜叶的苦涩味。
　　小黑板菜色：泰式打抛肉（130）。
　　咸香微辣，颇下饭的一道菜。
　　鲜味坊的泰式打抛肉，好吃，不过同餐有更出色的菜，它就没那么出色了。
　　鲜蚵煎蛋（120）。
　　这一道蛋香软嫩、鲜蚵甜而饱满，互不抢味，相辅相成。
　　如果热爱吃鲜蚵的朋友，可以点这道来过瘾。
　　不过最划算的是点蟹黄豆腐（小黑板菜色）。
　　这一道其实该正名为蟹黄海鲜豆腐（150）。
　　因为除了吃得到咸香鲜嫩的蟹黄豆腐，这里头还有满满的海鲜料。
　　花枝、虾仁、鲜蚵、蛤蛎，海鲜鲜甜也入汤汁，吃来抄鲜美。
　　就算光点这一道配白饭，吃来口感也不会太单调，。
　　有机会再来去包便当或吃合菜，。
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桃园市龟山区德明路77巷5号（铭传大学圆环旁）　03-3291038
11:00～14:00　17:00～21:00　周六公休　鲜味坊好食屋