餐厅名称:一甲子餐饮
消费时间:2020年/10月
地址:台湾台北市万华区康定路79号
电话:+8862 2311 5241
营业时间:09:00 - 19:00 (周日公休)
每人平均价位:110 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:刈包 碗粿 油条鱼丸汤
官网:https://www.facebook.com/Yi.Jia.Zi.Snack/
图多Blog好读版:
English: https://reurl.cc/j5pLNm
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/10/blog-post_28.html
2020年10月21日,这天早上和朋友们约好在台湾台北吃早午餐
我骑着Youbike抵达一甲子餐饮
其大约位于台北万华的捷运西门站附近
一甲子餐饮是开业超过60年的老店
在台北万华一直都有相当的人气
2020年还获得米其林必比登推介
排队的客人就更多了!
一甲子餐饮这里没有冷气
但当天因为飘着微微细雨的关系
天气相对没有那么热
所以我们还是选择内用
我点了一份麻豆碗粿,35 TWD (= 1.22 USD)
还有一份刈包,45 TWD (= 1.57 USD)
以及一碗油条鱼丸汤,30 TWD (= 1.05 USD)
这里还有附上英文的Menu
对国外观光客相当友善!
而朋友点的焢肉饭看起来也相当可口
除了卤的相当美丽的五花肉外
还有两块厚实的豆干!
而后我的餐点也一一送上
首先来试试看这个碗粿
糯米制成的碗粿吃起来口感绵密滑顺
里面有着些许油葱,猪肉和咸蛋黄
搭配上甜甜的酱油膏
吃起来相当不错!
上面的菜脯有种爽脆的口感
为整碗碗粿的口感增加了些变化
个人认为加点辣椒
可以使得碗粿吃起来更加美味!
而油条鱼丸汤和台湾常见的鱼丸汤相比
多了油条这个很少在汤中看到的配料
鱼丸个头虽小
但吃起来口感具有一定弹性
油条的部份吸收了一些汤汁
尝起来就更加好吃了!
用大骨煮成的油条鱼丸汤
搭配上油葱,芹菜和白胡椒粉等调味料
喝起来味道鲜美又带有油葱香!
而刈包里面的焢肉可以选则肥瘦度
我选择的是肥瘦适中的焢肉
这里的刈包夹入了卤的咸香的焢肉
搭配上香气十足的花生粉和香菜
再夹入一些酸菜提味
吃起来是令人非常难忘的美味!
在我们吃完后时间也接近午餐时间
所以看到排队的人潮只增不减!
一甲子餐饮,确实非常美味!
米其林必比登的推荐拿的名副其实!