[食记] 桃园 新马辣经典麻辣锅吃到饱 桃园站前店

楼主: jay70134 (AJ)   2020-11-03 23:03:31
餐厅名称:新马辣经典麻辣锅吃到饱 桃园站前店
消费时间:109年10月
地址:桃园市桃园区中正路56号2楼
电话:03-332-0502
每人平均价位:平日午餐1人是699元(635+10%)(11:00~16:00)
营业时间:每天 11:00~22:00。
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229974583
麻辣锅吃到饱很多人推荐“新马辣”,桃园站前店开幕后生意一向不错,周末或晚上用餐
的话一定要先订位,除非平日午餐时段直接到店比较容易有位子囉。平日午餐1人是699元
(635+10%),限时2小时、只收现金、不能刷卡。
【多送的优惠】
从klook上一次订4位用餐有另外送“美国Prime神仙牛”,但这个优惠目前仅限台北公馆
店、昆明店、汉中店与武昌店,如果你要到台北用餐的话可参考看看。桃园目前没有QQ
桃园站前店在统领in89影城二楼,从影城售票处走进去就会看到上楼的楼梯了。
每次经过站前店看窗边座位都没有客人,还想说生意是不是不好、会不会倒掉,实际问了
店员才知道原来窗边座位没开放,想坐也不行~
新马辣好爱花墙装饰,站前店的花墙也太大片了!
由于餐厅楼上是影厅,所以二楼的天花板是倾斜的。
可以看车水马龙中正路的窗边座位~可惜不开放。
来绕绕自助吧台~
店内用的美国牛原肉块一定拿出来展示一下。
调味料选择很多元,我喜欢胡麻酱、辣腐乳、日式酱油、沙茶、蒜泥各1匙+乌醋半匙+萝
卜泥3匙+葱花、洋葱丁、香菜,微酸又重口味的沾酱跟麻辣锅很搭。
面类选择好多,但重点还是放在肉肉好了~
黑松沙士跟麻辣锅很对味~
海尼根、台啤也是喝到饱。“喝酒不开车 开车不喝酒”。
一旁还有珍珠可自制珍珠奶茶。
想喝红白酒、气泡酒,1人加50元可无限畅饮,但我们没想喝酒就不加了。“喝酒不开车
开车不喝酒”。
哈根达斯口味有16种!
那天看到口味有兰姆葡萄、哈密瓜、覆盆子雪酪、焦糖牛奶、浓脆花生酱、巧克力、芒果
覆盆子、焦糖核果、芒果雪酪、蓝莓、淇淋巧酥、提拉米苏、芒果、香草、抹茶与夏威夷
脆果仁。
莫凡彼也有16种喔~
再来是菜单部分,除了晚餐与假日时段才供应的“美国SRF极黑和牛”,其他食材在平日
午餐都吃的到。
这次吃到最满意的肉片是丹麦国宝A级松阪猪、澳洲顶级牛舌、美国CAB安格斯黑牛。
汤底选了麻辣锅与花雕鸡,他们家的麻辣汤底“麻而不辣”,我比较喜欢这种锅底。
花雕鸡酒味蛮浓郁的,算是重口味的白锅,如果你想好好喝花雕鸡汤,建议虾子或较有味
道的海鲜晚点煮,不然整锅都是虾味,喝不到花雕鸡的好汤头。
醃渍过的宫廷花雕鸡,煮熟后吃起来口感很嫩不干柴,好吃。
新马辣的海鲜真的不错,而且摆盘很有质感,很像单点式火锅店才会出的海鲜船,光看就
觉得豪华~
这是第一道基本海鲜盘,建议可以跳过天使红虾,这个煮汤味道好重阿~ 其他海鲜都很新
鲜,蛤蛎、小卷煮汤很不错。
手打花枝滑、鲜虾滑可以吃到满满的花枝与虾肉,很适合煮麻辣锅。组合大干贝跟帆立贝
口感就比较差一点。
喜欢新马辣的肉盘会摆上每种肉的名牌,不然每次点一大堆都不知道自己在吃什么肉XD
不过那天上的牛肉片都不大,切的也很薄,口感稍差一点,反而是丹麦国宝A级松阪猪、
澳洲顶级牛舌表现得比较好。
那天切最大片的就是美国CAB安格斯黑牛了,这样涮起来才过瘾阿~
丹麦松阪猪油花分布均匀,吃起来不干柴,带点QQ口感好吃。牛舌则有微脆口感不错吃。
Choice等级的牛五花肉油花还OK,如果可以切大片一点就更好了。
那天最满意的牛肉就是安格斯黑牛了,大肉片吃起来才过瘾。
火锅料部分就弱一点,这点我觉得满堂红的火锅料表现比较好。但我想大家都会专攻肉片
与海鲜吧~
卤三宝的肥肠有点小、牛筋牛肚正常表现,都是麻辣锅的好朋友。
老油条吸满辣油,吃起来又麻又辣,好吃~
那天只吃了这份娃娃菜,肚子都留给海鲜跟牛肉了~
和牛咖哩饭其实也蛮好吃的,香浓滑顺的日式咖哩+炖得很烂的红萝卜是我的菜,但也只
敢小试一碗尝个味道。
以平日午餐只要699元的价格来说,新马辣提供的食材、海鲜与冰淇淋有一定品质,难怪
生意一直这么好,希望下次去吃,牛肉片可以切大一点啊啊~

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