[食记] 东京八丁堀街角彩虹拉花咖啡厅手烤棉花糖

楼主: sakyouz (sakyouz)   2020-10-31 23:17:43
餐厅名称:ROAR COFFEEHOUSE & ROASTERY
消费时间:2020年/10月
地址:东京都中央区八丁堀2丁目19-11
电话:03-5543-6051
营业时间:周一至周五上午8:00至下午6:30
*不定休,周六日及国定假日休息
官网:http://roar-coffee.com/
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https://hiyori.cc/article/p/10736
东京・八丁堀“ROAR COFFEEHOUSE & ROASTERY”
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终于结束长达两周的隔离生活,出关后首先来到这间位于东京八丁堀附近,以彩虹拉花出
名的咖啡店“ROAR COFFEEHOUSE & ROASTERY”与好友相聚,因距离东京和银座车站不远
加上仅有在平日营业,这里的来客多半是附近的上班族居多。之前工作上刚好有要来这里
取材的需求,但被疫情影响一直收在口袋名单之中,终于在最近有机会一探究竟:)
“想透过一杯咖啡,带给你工作和生活中满满的力量”是ROAR COFFEEHOUSE & ROASTERY
的创店初衷,以自家烘焙豆及彩虹拉花闻名,不仅可内用也能外带,相较店内户外的座位
数较多,遇上好天气时很适合在此享受悠闲宁静的放松时光。
和友人发现店外墙壁意外很好拍,于是就在这默默拍起穿搭…(笑)
“ROAR COFFEEHOUSE & ROASTERY”店内空间环境
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关于店名的由来,ROAR来自英文猛兽的吼叫声,期望提供每位客人具张力、令人印象深刻
的咖啡。不知道是否受疫情影响,安静的氛围下没有壅挤的排队人潮,当天也只有一位店
员负责餐点和收银。
店内张贴了多张的餐点介绍海报,除了高脚座位也有设置沙发区。
偏暖色系的店内灯光搭配木质的桌椅家俱,充满了温暖的气息。
ROAR COFFEEHOUSE & ROASTERY的外带杯,写有ROAR字样的设计好可爱。
为了因应尚未趋缓的疫情,店内有定期换气,并将人数控制于4人内,另也有提供酒精进
行消毒。
自家焙煎咖啡豆区,喜欢他们家的咖啡口感不妨可带一包回家自行冲泡,另外点餐时也能
够针对喜好挑选浅、中、深焙,个人觉得算是很贴心的服务。
印有店名的自家设计徽章
密密麻麻的菜单包含了饮品、轻食及甜点,仔细看发现价格都很平价,若到访前想要事先
了解品项,建议可直接在官网上查看。目前只有咖啡、拿铁和红茶系列会免费提供彩虹拉
花图案,结帐时和店员说想要种类(花样为随机)他就会为你设计唷:)
精致彩虹拿铁拉花:天鹅与树叶
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到访当日和朋友分别点了柳橙甜蜜茶拿铁(日文:オレンジドルチェ ティーラテ)和一
般的热拿铁,原以为彩色拉花在制作上很耗时,没想到比预期中迅速很多,看来店员的功
力真的不容小觑。
柳橙甜蜜茶拿铁(390日币未税),以红茶为基底添加牛奶,啜饮时能品味到浓厚的柳橙
香气外加淡淡的甜味,个人觉得大部分女孩应该都会蛮喜欢的。
表层搭配的是彩色树叶拉花,拉花比想像中来得精致、不容易散,一直喝到最后都能保有
原先的图案。
开动前当然是相机先食!
朋友点的热拿铁(380日币未税),很喜欢上层天鹅图案的层次感~
天冷不小心加点的棉花糖,体验手烤的温度
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原本只预计点饮料,但在点餐时被海报深深吸引,于是一个冲动之下加点了一份烤棉花糖
(180日币未税)。
和朋友对烤棉花糖完全不在行,点了火后尝试把棉花糖靠近火苗,但没有网子直接加热实
在是有点困难,不是烤不焦就是烤到全焦…。
看来下次要有备而来才行…。好啦不过,其实切除烧焦的部分后,整体还是很绵密好吃的
(笑)
作者: aaabbbcccd (aaabbbcccd)   2020-11-01 03:37:00
八丁堀...怀念~~~

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