[食记] 新竹竹北 精致美味客家菜 尊煌中式餐馆

楼主: kuoyuri   2020-10-28 10:58:45
餐厅名称:尊煌中式餐馆
消费时间:2020年/5&9月
地址:新竹县竹北市县政六路42号
电话:03 553 8600
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
可否刷卡:可
推荐菜色:葱油土鸡、招牌控肉、百花油条、炸银丝卷
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每次造访竹北妹妹家,想吃中菜时,秒选尊煌中式餐馆
用餐环境干净舒适(竹北餐厅都满新的,这点很容易达成)
料理美味不油腻,食材也不错
餐厅对面一整排停车位,还算好停车
缺点就是生意很好,务必事先订位!
菜单很简单,非常适合我这种有选择性障碍的人 (每道都想吃)
以下都是小份餐点
https://i.imgur.com/0pi6tks.jpg
葱油土鸡 480元 (大推)
最爱这种油亮的鸡肉啦! 土鸡肉比较结实,但我觉得这里算处理得不错了
配上客家金桔酱,满清爽的
https://i.imgur.com/BaNDBzB.jpg
招牌控肉 360元 (大推必点)
我再访就是冲著这道菜来的! 太好吃了!!
由于我从小吃到大,每个月家里至少会煮一次控肉,每锅都至少吃两餐
所以我在外面很少点控肉来吃,但尊煌的很可以!!
控肉炖得入口即化,肥肉油而不腻,味道不死咸,非常下饭
猪皮上没有毛(我真的超害怕看到) 也没有骚味
来这里一定要尝尝看!
https://i.imgur.com/fvwzpky.jpg
姜丝大肠 240元
我真心不懂这道菜,写不出来评语
但朋友说好吃
https://i.imgur.com/8s6QG7a.jpg
百花油条 280元 (大推)
限量供应 一坐下来就要先点
虾浆和油条都很新鲜,因为有炒过,跟港式味道有些许不同
这道菜难免有些油,但不油就不好吃啦~
https://i.imgur.com/KgekUtD.jpg
客家小炒 260元
基本客家菜一定要炒得好吃才行! 虾子超大条,用料好
蟹黄海鲜豆腐煲 320元
其实我很害怕点这道菜,因为常常会上来四不像料理
还好尊煌的不会,海鲜料超多的,豆腐有炸过,超下饭
https://i.imgur.com/CA2amZ9.jpg
凤梨虾球 280元
先不要管下手超重的沙拉酱,虾球本身很好吃
现炸新鲜虾子,粉不厚
凤梨是解腻用的,下次我会请厨房不要挤沙拉酱
https://i.imgur.com/r4KRcMI.jpg
鱼香茄子煲 220元
这道应该是最油的,可吃,但不到我的爱
https://i.imgur.com/rzS0sNm.jpg
季节时蔬 时价
菜选得不错,不老,又甘甜
https://i.imgur.com/2YsaumW.jpg
炸银丝卷 一条120元 (大推)
超~~~~好吃
本人超爱这种淀粉和糖度爆表的邪恶甜点
记得之前不要吃到两碗饭(很难),才有余力享用
起锅后,立马淋上炼乳撒上花生糖粉
多么纯朴的点心呀!
作者: sunlinsg (sunlin)   2020-10-29 10:57:00
看菜色没特别像客家菜
作者: jojolia69 (Jolia)   2020-10-29 13:23:00
没有海鲜煲照片,刚以为凤梨虾球那张是,吓到
作者: hsukevin (第七十五号签诗)   2020-10-30 10:47:00
以前就一直门庭若市至今,但是,没开发新菜色,越来越贵

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