餐厅名称:Herban Kitchen & Bar 二本餐厅
消费时间:2020年/10月
地址:台北市大安区忠孝东路四段101巷27号
电话:02-8773-7033
营业时间:12:00-22:30、周五六~23:00(最晚点餐21:00)
每人平均价位:400-500
可否刷卡:可
有无包厢:无
官网:http://www.herban.tw/
图多多网志好读版 https://kwliving.blog/herban/
Herban Kitchen二本餐厅是我多年以来的口袋名单,可惜一直没有机会前往,
这次趁著与朋友相约在东区逛街特别安排午餐时段用餐,行前非常期待。
会让我这么期待的原因,主要是Herban Kitchen在网络上评价颇高,
又近半年来为了健康与环保,希望尽可能增加蔬食减少肉食频率,
对于Herban Kitchen主打创意蔬食料理相当感兴趣。
因为是平日午间时段又是阴雨天,预期客人应该不多,
于是没有订位就出发了;餐厅位在东区巷弄间的巷弄,
很容易一不小心就错过了,看到小巷里的招牌还要往里面走,
餐厅就位在一条有些狭窄的死巷里。
见到餐厅外观马上一见钟情,扶疏绿意的老屋外墙隐约透出餐馆的温暖光线,
外围墙上挂著可爱的餐厅招牌:Herban,据官网说明,
二本的名字取自于英文字Herb与Urban结合出新字“Herban”,
意指为草绿都市。
阴雨天前往的我们仔细地在门外消毒双手、收好雨伞后才进入;
餐厅内布置与色调带有淡淡的南岛氛围,好像重温夏威夷的旅游回忆。
如预期的餐馆没有很多客人(仅一桌,我们是第二组客人),
找了窗边的位子坐下。
翻阅服务生送上来的menu,餐点及饮品选择很丰富,我们一人想吃饭、
一人想吃辣,最后选了阿珠妈炖饭($300)和泰式酸辣意大利面($300),
饮品则选香橙酒拿铁($180)和有机皇家伯爵茶($180/壶)。
其实点餐时已经有点觉得女服务生态度不是很好,
面无表情地问“可以点了吗”点餐过程中不时面无表情对着空气发呆,
点餐后默默说句“好”就离开了。
点餐后等了许久,因为现场除了我们只有另一组客人(2位),
所以一度担心是否忘记我们的餐点了,问了一位男服务生,
对方说“已经在做了”,又继续等待,总计约等了30分钟餐点才送上桌。
阿珠妈炖饭。
炖饭强调保留米心,口感很好,很喜欢这种不会太软烂的炖饭,调味也适中,
可惜除了胡萝卜丝、洋葱丁、泡菜、荷包蛋、海苔丝和几片美国超市常见的
红皮萝卜外,没有其余配料,后来看菜单才发现菜单上此料理含有
筊白笋和青椒,当下真的吃不太出来(可能很细小)
另外菜单上图示是一根辣椒辣度,但吃起来没感觉有辣;
以价位来说显得相当单薄,创意度也不足,像是直接把韩式炖饭常有的牛肉
或猪肉丝舍弃而已,缺乏惊喜感。
泰式酸辣意大利面。
朋友当天很想吃辣,于是选了这道菜单上图示是两根辣椒辣度的
泰式酸辣意大利面,面条选用义式细扁面,可加价更换成手工菠菜宽面和
手工无麦麸面疙瘩,配料添加腰果、腰果蒜酥、香茅...等,
转述朋友的心得同样是“普通”,素瞎饼(菜单上写得是“瞎”没错唷)
口感不酥脆,有些软韧受潮的口感,因为是第一次吃素的虾饼,
不确定是否正常;同样辣度不够,朋友是说“感觉不到辣度”。
香橙酒拿铁和有机皇家伯爵茶。
服务生说明是拿铁添加香橙酒味道的糖浆,而非真正的君度橙酒,
甜度有点高......热伯爵茶就如其名。
上餐后,有另一组客人(2位)入座,她们的餐点大约15分钟左右就上餐了。
洗手间。
整体来说,Herban Kitchen是让我高度期待也高度失望的餐厅,
无论是服务态度(从点餐、送餐、收餐到结帐,从头到尾都是面无表情,
也没有半句谢谢或其余招呼语)、送餐速度到餐点品质皆不如预期。
仅仅是美丽干净的环境无法吸引我们再次回访,
对于跟朋友推荐相约在Herban Kitchen也有点抱歉。
回访意愿:低
(用餐为个人感受,有人失望就有人满意,大家可以自行评估是否前往喔)
Herban Kitchen二本餐厅
地址:台北市大安区忠孝东路四段101巷27号
营业时间:12:00-22:30、周五六~23:00(最晚点餐21:00)
电话:02-8773-7033