[食记] 桃园 嘉义罗各式热炒 旧城区的酒家菜

楼主: jay70134 (AJ)   2020-10-26 22:36:13
餐厅名称:嘉义罗各式热炒
消费时间:109年10月
地址:桃园区和平路183号
电话:03-339-3381
每人平均价位:NT100~200元
营业时间:09:00~22:00,不定休,通常过年比较会休假。
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229925550
这间开在桃园区民族路、和平路交叉口的“嘉义罗各式热炒”,我每次假日经过生意都很
好,趁著平日晚餐客人不多才跑来吃吃看,以价格来说整体味道还不错,如果你也想找隐
藏版的桃园区热炒店,这间可以参考喔。
三角窗位置很好。
菜单与价格参考,这边菜色选择多元,想吃经典客家菜、南台湾的炒鳝鱼、麻油料理都有

店家提供的小碗好怀旧,有种回家吃饭的感觉。
那天客人不多,上菜速度很快啊~
海鲜炒饭 80元,这盘有虾子、鱿鱼块、猪肝,可以改叫海陆炒饭了~
大火快炒的炒饭锅气足、米饭粒粒分明,咸香味道很不错,海鲜也很新鲜喔。
酱色偏深的姜丝大肠 130元,这盘的炒料丰富,除了基本的姜丝外,还有洋葱丁、榨菜,
让整体口味吃起来更丰富些。该有的酸香甜味到都有炒进大肠里,重口味很下饭呢。
菜脯蛋 70元,菜脯处理过不会死咸,同样用大火大油下去煎,吃起来就是比较香,是家
里做不出来的。
生炒羊肉 120元,以沙茶调味但味道不会太重,我喜欢他空心菜很多,这样就不用再多点
一道蔬菜了。
如果你喜欢羊肉多一点的话,建议22:00后可以到永和市场吃另一间专卖生炒羊肉的摊子
,同样在和平路上喔。
客家小炒 150元,仅使用五花肉、厚豆干、泡发鱿鱼、蒜苗、蒜头炒出来的客家小炒简单
朴实,也是最基本的食材组合,但咸香味道很下饭呢。
最后是猪肝汤 30元,吃了这么多菜,点一小碗猪肝汤两个人喝刚刚好。这碗才30元但猪
肝用料很多,蛮划算的,汤头带点酒香很对味。
建议这碗上桌就先喝,避免猪肝泡在热汤里太久,口感就老掉了~
这餐吃下来花了580元,价格经济实惠,味道也不错。如果你想在桃园旧城区找热炒,“
嘉义罗各式热炒”可以列入美食清单喔。

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