餐厅名称：森本日式和风洋食堂
消费时间：109年10月
地址：高雄市前金区中华四路317号
电话：07-221-9929
每人平均价位：NT140~300元
营业时间：11:00~14:00、17:00~21:00，每周二公休
图文好读版
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之前回高雄住富驿商旅高雄中华路馆时就搜寻到这间餐厅，google map上评价蛮高的，但
晚餐没订位、店家客满没吃到，趁连假回家特别跑来吃吃看日本师傅做的和洋餐。这间酱
汁走重口味路线，跟之前在日本吃过的洋食相似度近乎100%，如果你也喜欢重口味料理可
以参考。
店家离大立百货、中央公园很近，停机车蛮方便的。
平日中午过来用餐人不多。一入内店员就来量体温、主动喷酒精消毒，防疫做得很确实捏
。
来看看菜单～
主食140元起，价格还OK。
第一次来不知道要吃什么，就参考主厨推荐吧～
有些日本餐厅很爱制作巨无霸料理，由日本厨师掌厨的森本也不意外，还特别为高雄设计
“高雄天空塔”巨型汉堡、“酷斯拉汉堡排蛋包饭”，这两款都要提早2天预约喔。
我点了主厨推荐的“森本汉堡排蛋包饭”240元，搭配的酱汁有红酒茄汁酱、咖哩酱、多
明格拉斯酱3选1。加起司再+20元～
桌边字条特别强调餐点口味传承日本做法，酱汁偏浓偏咸，如需调淡的话可先与服务人员
沟通。
另外餐点现点现做，请耐心等候。但我平日中午去吃没什么客人，送餐蛮快的～
主餐上桌，有满满的咖哩酱跟红酒茄汁酱，加价的起司都融在酱汁里面。森本的酱汁走浓
咸香路线，红酒茄汁酱又带点酸度，整体吃起来很有层次感，不是单一味道。
重口味的调理方式跟在日本吃到的和洋餐点很相似，我蛮喜欢的。
汉堡排厚度够、吃起来蛮多汁的。
加起司超对味阿～
另外加70元有饮料与味噌汤，味噌汤喝起来就是台式口味，蛮普通的。
泡菜是送的，味道不像臭豆腐附赠的泡菜那样酸甜，味道稍微淡一点，搭配口味浓厚的主
餐刚好。
升级套餐的饮料：可尔必思～就正常表现囉。
这样吃下来也花了330元，下次我想挑战高雄天空塔巨大汉堡XD
如果你喜欢浓厚口味的料理，森本我觉得还不错，打算找日本师傅掌厨的和洋餐厅就参考
这间囉。