餐厅名称：澄食小人屋
消费时间：2020年/8月
地址：台北市内湖区成功路四段41巷1号
电话号码:022794-3699
开放时间： 11:30–14:00, 17:30–21:00(周一休息)
完整图文介绍:https://gowithweigo.timelog.to/a57311828
日本料理一直是台湾人的最爱
不论是定食类、寿司、拉面、各自的拥护者都有
且价格都可以非常不斐
平均大概两个月会吃一次有吧台的那种日本料理店
但从来没有吃过这么让我
惊讶惊讶太惊讶了的店家
好吃已经是基本了
是同样的菜色怎么份量会那么多阿
店门口长这样
非常平淡无奇
招牌如果没写生鱼片、握寿司之类的
还真不知道你澄食小人屋卖什么宝勒
入店
日本料理店独有的东西摆给你看的吧台区
很多卖果汁为主的饮料店当年是不是就是抄袭日本料理店的XD
水果一定要摆出来给你看
就跟这边生鱼片一定要秀给你看一样
热茶和毛豆基本上也要有
杯子还算选的好看
不过茶好喝比较重要
今天威哥为了介绍给大家
刻意多点了几道
上菜
秋刀甘露煮 80元
看到没有
光是看外观就让我食指大动
肉质暖嫩肥美
口感咸甜
加上秋刀鱼本身的鱼味
太适合下饭了
吃到中场的时候又忍不住加点了一条
炙烧海人丼 300元
吃虾蟹壳类有可能会过敏
所以选了这个全部都鱼肉为主的丼饭
上面还铺上一只星鳗和一颗干贝
生鱼片四大片又肥又大
厚实感完全吃的到
肉质又鲜又涮嘴
然后看一下配料的汤
不是随便拿味增汤碎鱼肉来塘塞
满满的鱼肉满满的满满满的阿
里面总共有五块
根本是中午去拿自助餐的主菜量了
大人物丼 580元
这名字取真好
就是贵阿
包含四种鱼的生鱼片
干贝、鲑鱼卵、蟹膏、至少15公分的牡丹鲜虾、海胆、双生蠔
这么强的海鲜组合，献给我们点餐的大人物
每一样都新鲜到不行阿~
盐烤鲭鱼定食 230元
不喜欢或不敢吃生食的朋友
这边也不用怕没主菜类可以吃
外观烤的不用说
色泽油分布颜色都是一等一的漂亮
你有看过给那么大尾的鲭鱼吗
这根本是两人份的吧
老板是不是抓错鱼上餐啦
接下来就是单点类
胡麻沙拉 100元
不是只有菜哩
还附上好多料
虾子、细青芦笋、玉子烧、黄小瓜、高丽丝菜
吃完糟糕好开味
照烧松阪猪肉 210元
松阪猪咬下去第一口的口感是很重要的
太硬不行、太难咀嚼也不行
一定要脆脆的才行
再搭配照烧的甜咸香
店家这道也弄得很好吃
跟我的双下巴一样
鱼的下巴的肉是非常可口的阿
一大口夹下去
烤的香味加上海鱼白肉
嫩~真的非常鲜嫩
滴上一点柠檬
绝配阿绝配!
海鱼下巴 250元
盐葱牛舌 90元
这道料理没有在菜单上
是在餐厅的墙面黑板上
牛舌烤的一样很脆
搭配店家的调味加洋葱和葱
变成一道凉菜料理
牛舌薄薄一片但真的好吃阿~~
芦笋&综合手卷 40元/60元
手卷是日本料理餐厅必点的
我很喜欢包卷类东西咬下去那瞬间
散发出的味道
芦笋+柴鱼片+生菜
非常不会腻
冰甜的芦笋跟外面的海苔真的是太搭了
好吃!
照烧/明太子鸡肉串 90元/150元
看到串烧类忍不住就想把他当甜点
点了明太子和照烧鸡肉串
不是错觉
真的觉得他的串一颗都比一般店家大
明太子酱包覆在外面有够适合鸡肉
用这道当结尾真的满足
总而言之
这家店太惊讶了
没有一道雷餐
份量也是非常足够
我们这样三个男生吃大概2300元
平均一个人7百多块
吃了那么多道新鲜的海鲜、牛舌、生鱼片等等
觉得很值得阿
对了 目前店家吃200元
会送一瓶饮料喔(汽水或果汁)