[食记] 台北 小可大面线 蚵仔面线、臭豆腐

楼主: jay70134 (AJ)   2020-09-21 22:29:37
餐厅名称:小可大面线
消费时间:109年8月
地址:台北市中山区长春路206之2号
电话:02-2515-6710
每人平均价位:NT50~100元
营业时间:11:00~00:00,周日公休。
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229809500
那天去住首都大饭店路过这间“小可大面线”,看googlemap评价不错就来吃个台式下午
茶。蚵仔面线、甜不辣、臭豆腐是大家熟悉的食物,味道不错,路过吃个点心还行。
位在三角窗的小店面,好像在热闹的台北市中心埋下一颗时空胶囊,时间停滞带点古早味

菜单与价格参考,虽然是传统小吃,但价格不便宜就是了。
桌上摆着蒜泥、辣椒酱、辣椒油、乌醋,是吃蚵仔面线、臭豆腐常见的调味料。
右下角的综合汤 25元,有两大块炖得很嫩的白萝卜、1个贡丸、1个油豆腐,萝卜汤头鲜
甜好喝,喝不完的汤可以加入甜不辣酱汁里,变成浓厚口味的咸汤。
蚵仔面线 大碗65元,店家用的蚵仔蛮肥美的,先包粉炸过的处理方式吃起来比较滑嫩,
面线柴鱼汤头OK,表现正常。
捞著捞著还有几块大肠增添风味,让面线吃来更有层次感些。
脆皮臭豆腐 55元,对于喜欢浓厚口味的人来说,炸好的臭豆腐挖空,挤入咸甜酱汁一口
吃下是件很过瘾的事情,建议加点蒜泥、泡菜味道会更好些。
甜不辣 50元,这就吃酱的味道,店家自制的咸香酱汁味道正常~~ 据说在吃完的甜不辣
里冲入萝卜汤是北台湾特有吃法,也让单纯的萝卜汤多了醇厚味道。
以上~~~顺路吃吃OK囉!
作者: yakifone (复员兵)   2020-09-21 22:47:00
也开了至少15年
作者: steffenlee (steffen)   2020-09-21 22:55:00
没有冷气 夏天都不考虑............
作者: minimum (曾经)   2020-09-21 23:55:00
臭豆腐好吃 吃了十几年了!
楼主: jay70134 (AJ)   2020-09-22 00:41:00
历史果然悠久!
作者: altcd (這是個盲從的年代~)   2020-09-22 08:29:00
臭豆腐真的不错 只是内用环境差

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