[食记][高雄市] Mei Hsuan 美宣冰舖

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2020-09-16 12:16:41
图文网志:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229818302
Mei Hsuan 美宣冰舖
用餐日期:2020.9.9
地址:高雄市左营区嘉庆街66号
邻近捷运站:高雄捷运红线R13凹子底站
电话:(07) 556-8818
营业时间:星期二~四 14:00~21:00;星期五、六 13:00~22:00;星期日 13:00~21:00 (
星期一公休)
FB粉专:https://pse.is/v42ga
9/9(三)那天回到高雄,
天气实在很热,
下午就约了好友们一起到龙华市场附近嘉庆街上的“美宣冰舖”吃冰。
“美宣冰舖”是今年6月新开的一间冰店,
专卖雪花冰和义式冰淇淋,
并且都坚持以当季新鲜水果与优质食材制作。
店里走纯白韩系风格,
墙面一整片纯白色,
周边摆放了几座盆栽,
绿意盎然令人赏心悦目,
带来自然清新气息。
整体环境质感很好又干净舒适。
这家供应多款雪花冰,
有常态口味和季节限定口味,
还有义式冰淇淋、气泡饮、茶饮和冰沙等。
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这家的冰淇淋每天供应的口味都不一定相同,
当天有小山园抹茶、西瓜牛奶、红酒野莓、美禄、柚子柠檬、奇异果等口味,
很幸运第一次造访就有小山园抹茶冰淇淋。 :D
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先来吃支双口味的冰淇淋
义式冰淇淋(红酒野莓+小山园抹茶)
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抹茶冰淇淋的抹茶味很浓郁,
香甜中带有微苦茶韵,
水准挺棒的,
口感绵密滑顺。
红酒野莓冰淇淋充满野莓的酸甜果香和醇厚的红酒酒香,
口感比较接近雪酪的口感,
冰凉酸甜又清爽。
身为抹茶控当然还要来吃吃这家的抹茶雪花冰啦!
小山园宇治抹茶雪花冰
抹茶雪花冰撒上满满抹茶粉,
底下有焙茶冻,
搭配白玉和仙贝酥,
附上白珍珠和炼乳等。
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抹茶雪花冰口感细致绵密入口即化,
抹茶味很浓郁充满微苦茶韵甜度低,
再加上满满抹茶粉整体更为浓抹。
白玉软Q有嚼劲,
珍珠也相当软Q。
焙茶冻的焙茶茶香挺明显的口感Q弹滑溜,
能跟抹茶雪花冰相呼应,
享用这款冰品可以品尝到抹茶和焙茶两种茶味真棒!
“美宣冰舖”的抹茶冰淇淋和抹茶雪花冰都是选用丸久小山园抹茶粉制作,
抹茶茶味和香气浓郁度都很到位,
都令我感到很满意!
在此推荐抹茶控朋友们可以到这家品尝看看。
来看同行好友们点的雪花冰吧!
西瓜牛奶雪花冰
西瓜牛奶雪花冰放上一球香草冰淇淋,
底下有新鲜西瓜,
搭配一串切成丸子状的西瓜串,
附上白珍珠和炼乳。
这款雪花冰造型还挺可爱的,
算是这家相当热卖的一款雪花冰。
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这家的水果口味雪花冰的冰砖都是使用新鲜水果下去制作,
西瓜牛奶雪花冰充满西瓜的鲜甜和浓郁奶香,
搭著香草冰淇淋一起吃奶香更明显,
新鲜西瓜鲜甜多汁。
整体吃起来不会太甜腻而且很清爽。
巨峰葡萄雪花冰
葡萄雪花冰放上层层堆叠的新鲜巨峰葡萄,
附上一杯芦荟爱玉和炼乳。
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吃得到满满巨峰葡萄的鲜甜和十足果香,
清爽的芦荟爱玉跟葡萄雪花冰很搭。
手炒海盐花生雪花冰
花生雪花冰淋上海盐奶盖又撒上碎花生,
搭配白玉并附上珍珠和仙贝酥。
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这款雪花冰制作还挺费工的,
事先要花4小时炒花生,
再制作成花生冰砖。
花生雪花冰相当浓郁,
搭著上方满满碎花生,
使得整体花生香气更为香浓。
奶香浓郁带点微咸的海盐奶盖跟花生雪花冰搭得很好。
富士苹果雪花冰
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苹果雪花冰是使用大量的富士苹果制作而成,
充满苹果的鲜甜,
上方刨上新鲜柠檬皮更增添风味,
入口尝得到细致的酸甜滋味,
相当冰凉清爽。
9/10(四)晚上刚好又到捷运凹子底站附近,
我先在“波市多拿坡里披萨”吃晚餐,
接着再到“美宣冰舖”,
想再吃支冰淇淋做为餐后甜点。
当天供应的口味有香草、柚子柠檬、开心果、西瓜牛奶、蓝莓乳酪。
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义式冰淇淋(蓝莓乳酪+开心果)
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蓝莓乳酪冰淇淋酸酸甜甜的充满蓝莓果香,
开心果冰淇淋充满香醇浓厚的开心果香气而且吃得到开心果颗粒。
很开心回到高雄能找到这间令我喜爱的冰店,
“美宣冰舖”的各口味的冰淇淋和雪花冰都很美味,
食材用料实在风味绝赞,
雪花冰摆盘的呈现也相当美观。
在此推荐给大家!
并期盼下次回高雄还能再找机会到“美宣冰舖”吃冰。

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