餐厅名称：摩多居酒屋
消费时间：2020年/8月
地址：新北市新庄区新庄路483号
电话：02 2201 2483
营业时间：周一～周四 17:30-00:00（周二公休）、周五～周日 17:30-01:00
每人平均价位：$250
可否刷卡：否
有无包厢：开放式和室包厢
推荐菜色：盛合五本 $250、酥炸小棒棒腿 $220
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[新庄居酒屋 摩多居酒屋停车资讯]
原本打算和老公一起去新庄宏汇广场朝圣并用餐，谁知从新竹娘家返回台北大塞车，竟然
开了两个小时才到，老公开车开到很疲惫，决定改天再去宏汇广场，直接找附近的知名美
食用餐，
我们有带宠物、小孩、婴儿，要找到合适的用餐环境其实蛮困难的，但google搜寻新庄美
食发现超多新庄人推荐摩多居酒屋，看了图片也觉得他的用餐环境很棒，因为有类似和室
的用餐空间，
摩多居酒屋位于新庄庙街，新庄庙街也称为新庄老街，因为这里有许多百年传统老店，之
所以叫庙街是因为这条路上也有许多古蹟级的庙宇，像是：二级古蹟广福宫和三级古蹟武
圣庙及慈祐宫，
整条新庄庙街超级热闹，美食餐厅林立，而我们这天用餐的摩多居酒屋算是这一代最红的
居酒屋，上网搜寻新庄居酒屋几乎前几名都被摩多居酒屋包办了！
摩多居酒屋的装潢及外观秉持老街文化与传承的意念，建造古璞时尚的概念店，
开车来的朋友可以停在新庄国中地下停车场，距离摩多居酒屋约10分钟步行距离，
而搭乘大众交通运输的朋友，可参考以下资讯：
捷运：新庄站2号出口
公共汽车：“新泰路口”站
新庄宠物友善居酒屋 摩多居酒屋摩多居酒屋生意很好，大约到了晚上六点半、七点过后店
内就坐满人了，建议大家去之前先摩多居酒屋粉丝团私讯订位，
一进门右手边是厨房及柜台，左手边是一整排的座位区，墙上及天花板有许多木头装饰，
并摆放许多日本酒，
后方还有一个较大的空间，除了有一般的座位区外，还有开放式的小包厢，且座位区是有
点类似和室的感觉，
这个小包厢有投影电视可以看，很适合有带小孩的朋友，像我们那天就把弟弟放在地上，
不用一直抱着婴儿用餐是件幸福的事。
[新庄居酒屋 摩多居酒屋菜单]
新庄庙街摩多居酒屋的菜色有小菜、沙拉、盛合炸物、串烧、烧烤料理、野菜料理、炒物
、饭团，
饮品类有啤酒、清酒 / 调酒、沙瓦、饮品、热饮、清酒，
这天我们点的餐点都是店家推荐的菜色，像是：
鳕鱼干醋 $160、酥炸小棒棒腿 $220、盛合五本 $250、熔岩鸡肉丸 $250、烤鲭鱼 $180
、奶油明太子乌龙面 $180，还有无酒精饮品柚子沙瓦 $100、柳橙汁 $60。
[盛合五本 $250]
共有五只串烧，老板说每次搭配的串烧内容都不一样，这天的内容是明太子鸡腿、葱花猪
五花、牛肋串、烤鸡屁股、烤鸡软骨，鸡猪牛通通都有，
明太子鸡肉串：淋上超级浓郁且量超多的明太子，与软嫩的鸡肉一起吃超香超多汁，上方
撒上海苔及芝麻，不得不说海苔有画龙点睛的效果，带有海苔香气的鸡肉串味道更加迷人
。
葱花猪五花：猪五花上面撒上洋葱、葱花、芝麻，猪肉咬起来非常有弹性，也因为有撒上
胡椒盐所以吃起来有咸味，但咸度是刚刚好的，十分完美。
牛肋串：上面撒上海盐及芝麻，没有过多调味，保留牛肉最原始的味道，考验的是师父的
烧烤的功力，而这份牛肋串很成功，咬起来不干涩带有韧性。
烤鸡屁股：跟一般卖的鸡屁股不同，摩多居酒屋的鸡屁股除了吃起来外酥内嫩外，独特的
照烧酱吃起来微甜，很加分，咬起来很脆，且油脂在口中四溢。
鸡软骨：非常脆，上面洒的胡椒盐量刚刚好，不会太咸或过于无味。
[熔岩鸡肉丸 $250]
看它的外观以为只是鸡肉丸搭配起司酱，但咬下才发现这不是一颗简单的丸子，
因为鸡肉丸有先蒸过再拿去烤，所以里面的鸡肉保有软嫩，而外层带有弹性，
里面的食材更是丰富，有加入鸡软骨增加脆度和咀嚼口感，还有加入葱提升香气及视觉色
彩，
上方的起司酱给得很大方，整颗完全被起司包覆，最有特色是有撒上砂糖，吃起来不会甜
，但会觉得味道很特别，
可以搭配下方的洋葱丝及番茄一起吃，十分好吃。
[烤鲭鱼 $180]
不管到哪间居酒屋都必点烤鲭鱼，烤鲭鱼是居酒屋很常见的餐点，但不见得每间居酒屋都
处理得很好，
摩多居酒屋的烤鲭鱼外皮烤得均匀，咬起来很脆，不会过厚过干，里面肉质鲜嫩，带有超
香入味的柠檬香气，
其实我本身不爱吃鲭鱼，因为太多居酒屋的鲭鱼吃起来都有过重的鱼腥味，但摩多居酒屋
的烤鲭鱼非常好吃。
[鳕鱼干醋 $160]
看到这道料理我以为我来到的西餐厅，第一次看到居酒屋有这种菜色，
这是一道沙拉，下方摆着美生菜及木树芽，上面放著鳕鱼肝及鲑鱼卵，中间夹着白萝卜泥
及碎番茄，可淋上沙拉酱一起吃，
吃起来十分清爽，鳕鱼肝吃起来没腥味且入口即化，而白萝卜泥让整体口感更好，吃起来
味道很特别。
[奶油明太子乌龙面 $180]
乌龙面的面条是属于较软的，里面的鸡肉很大块且咬起来很嫩，上面还有撒上红萝卜丝，
搭配奶油下去炒更香，
旁边用南瓜酱和黑醋去点缀装饰，摆盘跟法式餐厅一样用心呢！
[酥炸小棒棒腿 $220]
超可爱的小棒棒腿，女儿爱惨了，粉裹的不厚，所以不会吃到都是面粉的外皮，店家还贴
心得帮忙包上铝箔纸，更方便吃不沾手，
里面的肉多汁鲜嫩，也因为有用独特的酱汁醃制，所以风味跟外面吃到的不太一样。
[彩虹特调]
这份彩虹特调是老板招待的，老板通常都会招待客人这杯饮品，真心觉得老板太用心，竟
然连招待的饮品都这么美，最上面是蓝甘橘气泡、中间是柳橙汁、下面是草莓酱，饮用前
记得先搅拌，可以喝到带有草莓味的柳橙汁，而且可以喝的到柳橙果粒，超级好喝！
[柳橙汁 $60]
因为我们都在喝饮料，女儿也很想喝，所以点了一杯柳橙汁给她，这里的柳橙汁不会太甜
喔！
[柚子沙瓦 $100]
沙瓦有分有酒精和无酒精，因为捏爸要开车，所以我们点了无酒精的柚子沙瓦，沙瓦喝起
来很解渴清爽。
摩多居酒屋真的是一间很赞的居酒屋，每道料理都很好吃，难怪Google有上千则评论，分
数也高达4.7分，我和捏爸吃完也十分满意，
有别于一般居酒屋，这里连摆盘都十分讲究，让我感觉多了像在吃西餐或法式料理般的高
级享受，
老板及店员的服务都很好很客气，即便店内坐满了用餐的客人，她们也都是笑脸迎人，对
于我对食材的问题也都是马上回答，还特别请师傅出来跟我解说呢！
而环境方面真的比一般居酒屋来得大，而且很适合带小孩和婴儿，重点是宠物友善这点真
的超推！
大家若有安排去宏汇广场或是新庄旅游，记得一定要将摩多居酒屋安排进你的行程内。