[食记] 台北市大同区 合点寿司京站店-回转寿司

楼主: triccsegg (歡迎來我的Blog)   2020-09-06 14:59:58
餐厅名称:合点寿司(がってん寿司)京站店
消费时间:2020年/06月
地址:台北市大同区承德路一段1号3楼(京站时尚广场3楼)
电话:(02)25556638
营业时间:周日~周四:早上11:00~晚上09:30(供餐至晚上09:00)
例假日前一日:早上11:00~晚上10:00(供餐至晚上09:30)
好读网志图文版:
https://blog.triccsegg.com/2020/06/gatten-sushi.html
====== 本文 ======
合点寿司是名列日本人气票选前十名的回转寿司。 台北京站店甫于2020年03月开幕,位
在京站3楼从前NET的店址,占地十分广阔。 先前就路过许多次,这天京站逛累了,决定
来吃一发。
▼餐厅外观
http://tinyurl.com/y2fw2gyc
http://tinyurl.com/yxblvvms
因为是回转寿司店,店内座位大多是吧台位,少数才是方桌位。
▼餐厅内部
http://tinyurl.com/y6cj5nkr
http://tinyurl.com/y3c42b5b
http://tinyurl.com/yyhy43e8
合点寿司的点餐方式分为回转台自行取餐、平板电脑点餐,2种。 自行取餐的价格是以餐
盘样式来计价,共有7种价位:40元、60元、80元、98元、128元、158元、188元。 平板电
脑点的餐会用红色盘装盛,由服务人员或小火车送达,价格直接加总在平板电脑里(算盘
子数目时,不会计算红盘)。 同样的餐,价格不会因为是自行取餐或平板电脑点餐而有所
不同。 餐盘数目的价格加上平板电脑里的价格,就是结帐的总金额。
▼平板电脑
http://tinyurl.com/y5t2gvo5
▼回转台
http://tinyurl.com/y4akssmw
▼小火车送餐
http://tinyurl.com/y48u9fdy
▼季节限定菜单
http://tinyurl.com/y3kfuukq
▼外带菜单
http://tinyurl.com/y22y9rjk
餐桌上有筷子、酱油、芥末酱、姜片,可自行取用。 比较特别的是还有抹茶粉可冲泡。
▼餐具、酱料
http://tinyurl.com/y2rp3t3n
http://tinyurl.com/y3btwu43
▼姜片
http://tinyurl.com/y4xpg9vr
▼抹茶粉
http://tinyurl.com/yxqfya9j
接下来看看餐点的部分吧!
厚切鲑鱼(NT$98)
▼厚切鲑鱼-鲑鱼肉呈鲜润的色泽,而且是厚片的,口感佳。
http://tinyurl.com/yxooetwl
葱烤盐味鲑鱼(NT$98)
▼葱烤盐味鲑鱼-烤过的鲑鱼表层多了油润的滋味,是另一种不同的口感。
http://tinyurl.com/y2up4rl3
炙烧起司鲑鱼(NT$98)
▼炙烧起司鲑鱼-起司有味但不会过于抢戏,不错。
http://tinyurl.com/yxnt56rm
柚子胡椒烤鲽鱼缘侧(NT$98)
▼柚子胡椒烤鲽鱼缘侧-鲽鱼缘侧是比目鱼的鳍边肉,油脂较丰富,因此以柚子胡椒来缓
和一下。 满搭的组合!
http://tinyurl.com/y6oqbvpl
贝三味(NT$158)
▼贝三味-左至右分别为干贝、北寄贝、海螺。 干贝鲜嫩有厚度、北寄贝Q而扎实、海螺
则是爽脆的口感。
http://tinyurl.com/y3hftw3d
北海道干贝(NT$128)
▼北海道干贝-吃过贝三味后,发现干贝值它的价,于是再来一盘。
http://tinyurl.com/yxwf37bc
特大虾(NT$98)
▼特大虾-特大虾的肉量很够,可惜肉质稍老。
http://tinyurl.com/y3wu6jqs
甜虾(NT$80)
▼甜虾-甜虾嫩而带Q度。
http://tinyurl.com/y5lqmck6
章鱼(NT$60)
▼章鱼-章鱼吃的到爽脆感。
http://tinyurl.com/y6n3eekw
炙烧牛肉(NT$98)
▼炙烧牛肉-炙烧牛肉较为普通。
http://tinyurl.com/y32297z7
自慢玉子烧(NT$80)
▼自慢玉子烧-玉子烧扎实却又软嫩,有点松饼的口感,还不错。
http://tinyurl.com/y4fc53mj
唐扬鸡(NT$98)
▼唐扬鸡-唐扬鸡现炸,好吃但分量稍少。
http://tinyurl.com/y2jkwjrp
真鲷茶碗蒸(NT$80)
▼真鲷茶碗蒸-鱼肉算放得满多,是碗充满鲜味的茶碗蒸。
http://tinyurl.com/y67m4quh
水云鱼丸味噌汤(NT$68)
▼水云鱼丸味噌汤-汤除了味噌味之外,还有股鲜味,满喜欢的。
http://tinyurl.com/y3k2evnj
吃饱饭足,按服务铃请店员来计算各色餐盘数目后,就可以到柜台结帐了。 这餐吃起来
,2人花了快1400多元。
▼餐盘数目表
http://tinyurl.com/y25ywm99
▼部分平板电脑价格
http://tinyurl.com/y4hvy74g
总评:
合点寿司的海鲜精致而且新鲜,但价位也是满高的,想放纵吃到饱的朋友,结帐时要有心
理准备哦!

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