[食记] 屏东 正宗万峦林家猪脚 热炒水准不错

楼主: pink02 (人生像豆花要趁热吃)   2020-09-06 09:12:26
正宗万峦林家猪脚
店家地址:屏东县万峦乡万峦村民和路1号之4
店家电话: 08-7811-785
营业时间:一至五 08:00~18:00 星期六日 08:00~19:00
消费时间:2020/6
好读网志:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/352539028
这天因为要去雾台的旁听席喝咖啡(影片置底)
就刚好路过万峦来吃猪脚啦
之前因为吃过海鸿 这次想换口味吃看看一样也是生意做很大的林家
一样有提供压缩包装方便外带
店内生意有够好 被安排到二楼的座位
猪脚半只270 本来以为两个人会吃不完
结果还是忍不住嗑光
外皮相当Q弹入味 沾上蒜泥酱油酱汁又可以解腻
与里港的白煮猪脚相较之下 比较不会腻耶
平常不太敢吃猪皮的我 也是吃得津津有味
本来以为热炒应该只是配角 没想到也是蛮好吃的
炒的有锅气的山苏相当脆 配上破布子意外下饭
身为客家人对姜丝大肠的标准异常严格 不过林家的有加入酸菜炒过 很是特别
而且酸味够重 推推!!
冬瓜蛤仔汤真是相当清甜
整体而言 下次会想吃看看旁边的万泰唷 听说也是三强鼎立之一XDD

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