[食记] 新西兰奥克兰-生鲜生蠔餐馆-Depot Eatery

楼主: Guyinkt (love that)   2020-09-05 20:55:30
消费时间:2019年/07月
新西兰是一个岛国自然有很多鲜美海鲜
位于北岛奥克兰的Depot更是被列为必吃的餐厅
有着超过一千多则评论给出平均4.6的高分就可想见质感
这次还竟然免费吃到了闻名遐迩的生蠔
更是让旅游多了一分惊喜
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/218577567
以下为文字摘录版
Depot位于奥克兰旅游塔Sky Tower的旁边
周围还有Countdown supermarket
吃完晚餐之后到超市捕货刚刚好
Sky Tower还可以体验空中漫步之类的刺激性活动
座位有分室外以及室内
虽然是在冬天不过有准备暖气灯以及塑胶布
一样可以提供温暖
Depot的生意非常的好
到访的时候已经是晚上的快八点
还是有超多的顾客,可以提早于网络上订位(文末附上连结)
其中是开放式的厨房
可以看到其中备餐的过程
真的是特别引发食欲
其中还有每个位置的负责人名
加上各种当日甜点
就会有种特别当地的感觉
没有一点英文程度的话体验感觉会少更多
接下来就来点餐吧!
服务人员非常的热情,可以询问一些today's Special
可以从主餐的尺寸(small share or bigger Share)
加上on the side(配菜)做简单搭配
当然还是不能错过Oyster(5/个)以及Clam(3/个)
首先上桌的是店家附赠的小点心
豆泥中是橄榄油以及焦脆培根
配上热热的烤脆饼非常搭
羊肋排(21新西兰币)
其中看起来味道非常的重
马铃薯也是很松软 就味道上是的确偏重
猪脚
外皮很酥脆
但是可食用的部分比较少
吃完后会觉得有点空虚
Oyster生蠔要看今天进货的是怎样的品种
大体上都很鲜甜 而且因为店家漏单
一直到主餐上了才上生蠔
反应之后变成直接免费
另外加点的热汤
配上酸面包
也是可以感觉到其中的用心
要下结论了喔!
店家的海鲜都十分新鲜
烹调手法也让食材都变得柔嫩多汁
只不过可能个人口味问题都会觉得调味过重
整体的用餐气氛烘托得很好
建议订位后再来这用餐比较好
店家基本资料=>
地址 : 86 Federal Street, Auckland CBD, Auckland 1010新西兰
电话 : +64 9-363 7048
营业时间 : 7:00~22:00(周四~周六到22:30)
作者: becathy (养气蜜人生)   2020-09-07 12:31:00
在新西兰可以吃淡菜+好喝又便宜的红/白酒

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