[食记] 台北 港味就是在粤菜馆吃港点,《竹家庄

楼主: happy520 (快乐我爱你)   2020-09-05 10:48:15
餐厅名称:竹家庄避风塘渔家料理
消费时间:2020年8月
网志:https://yobooo.blogspot.com/2020/09/blog-post.html
在台北开业数十年的《竹家庄避风塘渔家料理》,主要以粤菜海鲜等大菜为主,但也有供
应点心,更难能可贵的是蒸类点心一笼都有4份,实在佛心来着XD
茶资 1人30,有香片、乌龙、普洱,
今天选择普洱,茶味浓淡适中,茶香没有太大的印象。
★竹家虾饺皇 NT 135
虾大尾饱满,虽然数量不多,调味朴实,但正因主角美味所以无须多余点缀。
★碧绿翡翠饺 NT 110
内馅没有填满,皮馅间还有距离,但味道ok,有菠菜与海鲜浆的内馅。
★鲜虾腐皮卷 NT 135
超推荐!我自己是不喜欢吃腐皮的,但从前也尝过多款腐皮卷,都没有这次来得惊艳!腐
皮酥酥脆脆且毫不油腻,虾馅饱满口感爽弹,调味鲜美,是今天所有点心最够味的一品,
沾酱吃更加提味。
★香煎萝卜糕 NT 95
比想像中清淡呢,是有满满萝卜丝的真正萝卜糕,但萝卜虽有水润,却少了清甜,煎香味
也仅是点到为止。
★鲜虾肠粉 NT 120
就喜欢这种可以看着馅料呼之欲出,透著光的肠粉皮。虽然皮有点厚度,但口感滑嫩还是
挺不错的;偏甜的沾酱觉得可以再多一些层次,但整体而言是喜欢的一品。
★椰香西米露 NT 100
椰香突出,不甜腻,西米颗粒鲜明。
饭后赠送的1人1碗红豆汤也是走不甜腻路线,消减甜度之后变成养生甜汤惹XD
这次吃完有符合我的期待,价格平实味道也好,而且不会太台味,值得推荐!
作者: loveshih (pepe)   2020-09-05 12:14:00
这家好吃,桌菜也优
作者: cardriver   2020-09-06 06:31:00
这间要点炒萝卜糕

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