[食记] 高雄 木易蒸食 好吃的限量手工鲜肉汤包

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2020-09-04 23:40:52
餐厅名称:木易蒸食
消费时间:2020年05月
店家地址:高雄市仁武区仁乐街78号
店家电话:0908 026 708
营业时间:16:00~23:30(周五公休)
餐点价位:鲜肉汤包(大份 70元),鲜虾汤包(80元),酸辣汤(30元)
可否刷卡:不可以
有无包厢:没有
推荐菜色:鲜肉汤包,鲜虾汤包,酸辣汤
停车地点:路边白线
邻近捷运:暂无
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352533976
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木易蒸食开在仁信巷之中,
从凤仁路转进仁信巷过了仁祥街就可以看到,
三角窗是一间卖鸭肉羹的店。
附近停车看运气,
仁武运动公园旁边一些没有画红黄线的地方应该可以停车,
只不过晚上的时候应该很多住宿都会停在那边。
木易蒸食是一间铁皮屋的小店,
所以请大家就不要苛求什么装潢跟环境了,
就当作是一间有屋顶的小笼包摊车就好。
鲜肉汤包(大份 70元)
大份的汤包一笼是10颗,
换算下来一颗的均价是7元,还满便宜的,
不过还是好不好吃比较重要~~~
木易蒸食的特色在于小笼汤包的皮,
吃起来很有Q度,而且也很有韧度,
以寿司羊吃过的汤包外皮来说,算是最硬最韧的,
但是很特别的是口感上又不会给人有难咬的感觉,
配着里头多汁的肉馅,
当充满鲜味的汤汁在嘴里漫开时,
能在下班之余来上一口,是很迷人救赎。
鲜虾汤包(80元)
每一颗鲜虾汤包之中都放了一只鲜虾,
吃起来会多一种虾子的鲜味。
不过对寿司羊来说,
这样虾子鲜味吃起来虽然有,但是并不浓烈,
所以虽然好吃,但是下次还是吃一般的鲜肉汤包就好,
当然,如果没有试过,来试试看也是不错的。
酸辣汤(30元)
酸味还OK,不会太烈,
黏稠度OK,不会有结块的问题,
辣味来自于胡椒,所以并不会很辣,至少不是很立即性的辣,
但是喝下去之后身体会是很暖活的。
或许不能跟很多的大店相比,
但是在这个日隐时分,
能够喝到这样一碗暖呼呼的酸辣汤,
对寿司羊来说是很满意的。
感想:
木易蒸食是一间铁皮屋下的小店,
卖著对大家来说可能很平凡的汤包跟蒸饺,
不过虽然品项很平凡,
但是吃起来的感觉却让人喜欢,
特别是在工作结束之后饥肠辘辘的时候,
来上一颗烫口又鲜美的汤包,是直接而且纾压的美味。
而且还不能太晚去,不然就会卖完吃不到,
头一次去吃的时候东西刚好卖完没得吃,
第二次还是提前再粉丝页跟老板娘预订才吃得到。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: KoalasPtt   2020-09-05 14:41:00
这家汤包真的好吃

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